无硅油洗发水真的更好吗

刘大可+刘朋昕

现在很多洗发水广告都拉出了“无硅油”的大旗，可信吗？

人类头发直径只有0.17～0.18毫米，全部由死细胞构成，并可以继续区分出三层组织：最内里的是髓质，在头发中比例特别少，直径上只占 1/3 以下；居中的是皮质，是毛发的主体，细胞中堆积了大量的角蛋白，是头发硬度和韧度的主要来源，同时还富含色素颗粒，决定了头发的颜色；最外层是毛小皮，为头发提供了有力的保护，它由5～12层富含角蛋白的死细胞构成，在显微镜下可以看到清晰的覆瓦状结构，被称为毛鳞片。电子显微镜下，一根受损的毛发，它的毛鳞片干燥翻起，导致摩擦系数变大，更难梳理。

为了解决这种问题，古人的做法是抹头油，中国人喜欢用植物油，欧洲人喜欢用动物脂肪，捕鲸业诞生后出现了高档鲸蜡，都是利用这些难溶于水的液态物质将毛鳞片重新粘在一起，同时保持一定量的水分，让头发变软，光滑易梳，称为“滋润”。应该明白，已经长出来的头发是没有生命的死细胞，并不需要营养，任何给发丝注入维生素、氨基酸等补剂的广告画面，都是诈骗。

《红楼梦》六十二回，史湘云行酒令说：“这鸭头不是那丫头，头上哪讨桂花油。”说的就是在化工业诞生之前，桂花油的功能就相当于护发素。而当化工业诞生之后，我们开始采用硅氧烷闭合毛鳞片，尤其是聚二甲基硅氧烷（PDMS），也就是洗发水中的“硅油”了。“硅油”是最常用的高分子有机化合物，它可以凭借出色的浸润性和疏水性贴合毛鳞片，达到良好的抚平效果，广泛用于各种头发洗护产品；……