美国婚礼文化点滴

胡刚刚

到美国留学之后，我有幸参加了一些朋友的婚礼，别有风趣的异域文化仿佛令我看到了彩虹之美未能包涵的玄青与铅白

主办者

美国婚礼一般由女方家庭出资，而男方家庭只需负责预演晚宴（rehearsal dinner）的费用即可。既然女方是主办者，那么新娘自然是全场众星捧月的焦点，并且拥有掌控各项环节的权利。比如谁可以落座贵宾席、谁有资格致祝酒辞以及谁需要特殊着装等等都要服从新娘的安排。

日期

选择婚礼日期要考虑到两点：首先要尽量避开各种节日，其原因有二，一是不会与客人原定的节日安排相冲突，从而确保了出席人数；二是为以后庆祝结婚纪念日更加方便，因为节日前后往往是餐饮业最繁忙的时期，设想在母亲节那天为了吃上结婚纪念日晚餐而排两个小时队的滋味一定不好受。其次要避免历史上的灾难日，比如9·11恐怖袭击、一 二八挑战者号坠毁或者黑色星期五等等。

地点

日期挑好之后就要尽快选定地点，令我惊讶的是，稍微热门一点的婚礼场所竟然需要提前至少半年才能预订得到。像国内三四对新人同时共享一个婚宴大厅的情形在美国是没有的。这也许可以解释为什么大多数人从订婚到结婚要隔上好一段时间。在很多人眼里，地点甚至比日期更重要，我周围就有一些朋友宁可修改婚礼日期，也要保住婚礼地点。

主色调

接下来是确定婚礼的主色调，比如浪漫的粉红色、明亮的鹅黄色、清凉的宝蓝色、淡雅的石绿色。我所见过比较独特的配色是新郎、伴郎和伴娘统一黑色着装，唯有新娘身穿雪白的婚纱，手持一大捧火红的玫瑰，他们的婚宴大厅是充满金属质感、棱角分明的现代派装潢，颇有一番冷酷眩目的科幻主义色彩。

花卉

主色调定下来之后，就可以设计花卉了。无论是教堂甬道、圣坛、宴会厅的花篮布置，还是家人胸前配戴的鲜花胸针和新娘伴娘手中的花束都要经过反复斟酌。如果婚礼蛋糕是多层的，还可以考虑在每层蛋糕之间插入鲜花。有的新娘会在婚礼之后把手中的花束邮寄到切花保鲜公司制作成镜框或者玻璃球饰，将美好的记忆永久保存。

蛋糕

我们平常意义上所指的婚礼蛋糕其实是新娘蛋糕，于是有的新郎便心生委屈：“既然新娘可以拥有美丽的蛋糕，作为新郎的我为什么也不能拥有一个呢？”新郎蛋糕在美国南部尤为盛行，它们尺寸小巧，造型千奇百怪，从橄榄球到摩托车头盔、从啤酒桶到方程式赛车，从鸭舌帽到掌上游戏机，以独特的方式表达出新郎的甜蜜情怀。可以说偌大一个婚礼，这是唯一体现新郎个性的地方——当然是在新娘允许的前提下。

音乐

所谓庆典，则不可没有音乐，选择乐曲也是一项浩大的工程。虽然大体上要遵循每个环节的音乐风格要求，比如婚礼仪式的音乐宜庄重，餐前鸡尾酒会的音乐多轻松，宴会上的音乐要热闹，但是其中又有很多细节需要特别考虑，比如仪式刚开始时长辈落座、伴娘伴郎入席和新娘出场的音乐要有区别，宴会开场时新人的第一支舞蹈、宴会接近尾声时新娘向单身女孩抛出花束以及新郎向单身男士投掷吊袜带的配乐最好能体现出个人色彩，而且舞曲风格应跨越不同年代以符合众人的口味。

摄影与摄像

美式婚礼之前没有单独的婚纱照拍摄环节，而是摄影师在婚礼当天全程跟随拍摄，一般会在中间抽出一两个小时单独为新娘、新郎及家人拍照。由于大部分照片不是摆拍，所以会捕捉到很多自然流露的神情和令人难忘的瞬间。比如当新娘刚刚露面时，满席宾客因惊艳而睁大眼睛张开嘴巴的样子；当新娘宣读誓词时，台下的母亲泪水即将夺眶而出的时刻；还有婚宴上觥筹交错，轻歌曼舞，光影旋转，亦真亦幻的场景，都会让欣赏照片的人身临其境，与画中人同喜同悲。若想留下动态的记忆，还可以请一位摄像师，摄像师除记录全天行程之外，还会将精华部分剪辑成一个三到五分钟的短片，力求达到好莱坞电影预告片吊足观众胃口的效果。

请柬

婚礼请柬也是至关重要的一部分，它是传达给所有人有关婚礼的最初信息，就像即将破晓的微熹，虽只是冰山一角，却一定要翩若惊鸿。有人找专业人士设计，有人自己动手绘制，但无论选择何种方式，都要保证与主色调相吻合，即便是纸张边角处看似无关大局的花纹装饰，也必须要精雕细琢。

请柬需要寄送两轮，第一轮叫做预留日卡片（save the date card），一般在婚礼前两三个月寄出，主要目的是统计来宾人数，被邀请的客人需要回复到时是否可以参加。等到婚礼前六个星期左右的时候，再向确定可以参加婚礼的客人寄出第二轮正式请柬。当所有元素齐全之后就要把它们穿成线。

根据我的观察，婚礼繁忙而丰富的一天大致是这样的：

第一项浩大的工程就是做头发、化妆。我有位朋友一次受邀做伴娘，她是七位伴娘中的一位，据她说，婚礼那天，化妆师发型师光给姑娘们打扮就花了九个小时。

化妆完毕后是新娘单独拍照时间，这个时间可以根据新娘的喜好而定，有人喜欢在仪式开始之前拍摄，有人则喜欢在仪式与婚宴之前间拍摄。与此同时客人们前往宴会厅参加鸡尾酒会。当家庭拍照结束后，家人也会来到宴会厅，婚宴拉开序幕。

紧接着婚礼仪式开始。入席顺序依此为：男女双方长辈、神职人员携新郎和首席男傧相（best man）、其他伴娘和伴郎、首席女傧相（maid of honor）、负责拿戒指的小男孩（ring bearer）、撒花的小女孩（flower girl），最后是新娘与其父亲。新娘的父亲把女儿的手交给新郎的一刻宣告仪式正式开始。在仪式结束新人离场后，神职人员会将结婚证书交给新人长辈，这点与国内有区别。

婚宴的热闹与仪式的庄严形成鲜明对比。除了主办者（一般是新娘的父亲）开场致辞、新人第一支舞和切蛋糕的固定节目之外，剩下的时间大家可以尽情吃喝玩乐。我喜欢钻到自拍摄影棚里戴上夸张的头饰冲镜头做鬼脸，当然这要感谢新娘对婚宴娱乐设施的细心布置。DJ 也会活跃气氛，带领大家做很多游戏。其中比较经典的游戏叫做“爱情马拉松”：所有夫妻被邀请到舞池中随音乐翩翩起舞，片刻之后，DJ宣布结婚多于一年的夫妻方可继续留在舞池，于是新婚不久的夫妇离场，再过一会儿，DJ宣布结婚多于五年的夫妻方可留下，于是更多人离场。随着结婚年头的递增，舞池中的夫妻也越来越少，直到结婚时间最长的夫妻最终被找到为止，他们将会得到所有人真诚的祝福。

宴会接近尾声时，新娘会将手中的花束抛给客人中的单身女孩，而新郎则会取下新娘腿上的吊袜带向单身男士们抛送，传说抢到的人会在不久之后步入婚姻的殿堂。新娘新郎跳完最后一支舞后，会在欢乐的旋律中走出宴会厅，乘上马车、豪华轿车或者直升飞机，在客人们吹出的彩色泡泡和抛出的鲜花花瓣中驶向幸福美满的新生活。