瞿麦与混乱品种的鉴别

2016-10-17 15:58刘振启刘杰
首都食品与医药 2016年3期
关键词:瞿麦淡绿色苞片

●刘振启 刘杰/文

北京人卫中药饮片厂

▲瞿麦饮片

▲瞿麦植物

瞿麦为常用中药,始载于《神农本草经》,被列为中品。陶弘景说:“子颇似麦,故名瞿麦。”瞿麦又名巨句麦、石竹、十样景花、石柱花、野麦。其味苦,性寒,有利尿通淋,活血通经的功效,用于治疗热淋、血淋、小便不通,淋漓涩痛,经闭瘀阻等。

瞿麦来源为石竹科植物瞿麦或石竹的干燥地上部分,主产于河北、四川、湖南、湖北等地。夏、秋二季花果期采割,除去杂质,干燥。

瞿麦茎呈圆柱形,上部有分枝,长30~60cm,表面淡绿色或黄绿色,光滑无毛,节明显,略膨大,断面中空,叶对生,多皱缩,展平叶片呈条形至条状披针形,枝端具花及果实,花萼筒状,长2.5~3.7cm,花瓣边缘细裂成流苏状;蒴果包存于萼内,与宿萼等长,种子细小,多数。味淡。

石竹的苞片长约为萼筒的1/2;花瓣先端浅齿裂。以身干、色黄绿,无杂草,无根须及花未开着为佳。

瞿麦饮片呈不规则段状,茎圆柱形,表面淡绿色或黄绿色,节明显,略膨大,切面中空,叶多破碎。花萼筒状,苞片4~6,蒴果长筒形,与宿萼等长,种子细小,多数,气微,味淡。

目前,市场上销售的大部分瞿麦基本上以石竹居多,但也有混乱品种充斥其内,如产于东北的同科植物东北石竹全草,东北石竹与瞿麦的主要区别是叶披针形,花瓣先端呈齿裂,有毛;同科植物长萼瞿麦的全草在部分地区也作瞿麦药用,但不是药典收载的正品瞿麦。

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