烤烟散叶堆集式烘烤试验研究

段水明 雷捌金 曹志强 王瑞新

摘要 目前烤烟密集式烘烤大多是挂杆式烘烤，但挂杆烘烤存在程序复杂、用工多、成本高等问题。为了达到简化烤烟烘烤工序、减少烟农劳动投入、提高烟叶烘烤质量的目的，2015年宜章县黄沙烘烤工场进行了烤烟散叶堆集烘烤试验，结果表明：散烟堆集式密集烤房烘烤与挂杆式密集烤房烘烤相比：①烘烤烟叶时间长36 h，加煤次数多18次，煤炭用量多150 kg，明显用工劳动强度增大、经济成本增加；②不列级比例高55.4个百分点，低次烟叶偏高，优质烟叶比例偏低。③烤后单叶重降低0.48 kg，蒸片烟、青片烟、糟片烟比例相对较高，合计达到97%。散烟堆集式密集烤房烘烤与烤挂杆式密集烤房烘烤相比存在一定缺陷，尚不宜推广。

关键词 挂杆烘烤；堆集烘烤；经济效益

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0184-02

挂杆烘烤是烤烟烘烤的常规烘烤措施，但挂杆烘烤工序多，每房烟叶烘烤过程中要经过鲜烟编杆、装房挂杆、下杆取叶工序，劳动强度较高，且编杆工序杆长规格限制了挂叶数量。而针式杆比木质杆虽然加快了编杆速度，但并没有增加挂叶数量，且在烘烤过程中时常出现烟叶叶柄断裂、烟叶散落地面的现象，容易造成烘烤损失[1]。为了简化烘烤工序、减少劳动强度、提高烤烟烘烤质量，2015年烤烟烘烤时节，宜章县黄沙烘烤工场进行了烤烟散叶烘烤试验，现将该试验总结如下，以供参考。

1 材料与方法

1.1 试验烘烤设备

试验地点为黄沙烘烤工场。试验烤房为散烟堆集式密集烤房1栋、挂杆式密集烤房1栋。……