农产品综合质检中心建设目标与结构布局

张爱萍　黄芳　陈欣慰

摘要 农产品安全已成为社会焦点，结合笔者所在单位在农产品综合质检中心项目建设过程中的一些经验教训，介绍了农产品综合质检中心建设的目的和作用、检测中心的基本结构布局、检测中心仪器设备配置的基本要求。项目建成后，将显著提高嘉兴市农产品安全质量的检验能力和水平，将扩大嘉兴市农产品检测的范围。

关键词 农产品综合质检中心；目标；职责；结构布局；设备配置

中图分类号 F322 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）05-0302-01

随着我国人民生活水平的提高，农产品质量安全问题越来越受到关注。在经历了“瘦肉精”“地沟油”等事件后人们对农产品的质量安全表现出了前所未有的关注，有的甚至到了谈食色变的地步。农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，与产业经济发展及社会安全密切相关。因此，国家和地方政府对农产品质量安全检测实验室重点支持，更新设备，改善工作条件。现结合本单位在农产品综合质检中心项目建设过程中的一些经验和教训，介绍了质检中心建设的基本结构布局、检测中心仪器设备配置的基本要求[1-4]。

1 检测中心的建设目标与职责

1.1 建设目标

农产品综合质检中心建设项目主要以开展农业投入品、农业生产环境、种植产品、畜禽产品、水产品等质量定性定量检测，以指导地方农业生产为目的，配备农产品质量安全检测、农业生产和农业生态环境监测所需的基本仪器设备和设施，以农产品及环境采样、样品前处理、常规检测、快速检测和定性定量分析仪器设备为主。……