高温对蛋鸡的影响及解决措施

刘明信

摘要：鸡对高温环境表现极为敏感，环境温度过高时，会使鸡的体温升高，采食量下降，体重增长缓慢，产蛋率以及免疫功能降低，还会影响饲料的转化率以及鸡蛋的质量，给蛋鸡养殖业带来巨大的经济损失，所以采取相应措施以减少高温对蛋鸡的不利影响。

关键词：蛋鸡；高温；采食量；生产性能；免疫机能；内分泌；饲养管理

中图分类号：S831.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）05-0020-01

1 高温对蛋鸡的影响

高温对采食量的影响。蛋鸡的最适环境温度为13～26℃，当环境温度超过26℃时，鸡的体温与环境的温差变小，体内的热量很难散发出来，会使蛋鸡产生热应激，当出现热应激时，会抑制采食中枢的兴奋度，使消化道的活动减弱，并且，机体为了加快散热会促使鸡只增加饮水量，进一步的使采食量减少。实际的蛋鸡养殖生产中，在21～30℃范围内，气温每升高1℃，采食量则下降1.6%，在32～38℃，气温每上升1℃，采食量则下降4.6%。

高温对生产性能的影响。高温会使蛋鸡的生产性能下降，使产蛋量下降，因为当高温袭击时，蛋鸡为了生存而需要散热，会引起心跳以及呼吸加快。这一系列的生理反应需要能量的参与。而能量只能来自蛋白质、碳水化合物及脂肪分解。鸡体内的能量用于应激便不能用于产蛋，因此在高温应激的状态下常见产蛋量下降。同时，高温会使蛋鸡的采食量减少，从而导致能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养物质的摄入量不足，会导致鸡的体脂大量丧失，体重下降。

高温对免疫机能的影响。……