浅谈五星枇杷的种植技术要点

赵举刚

摘 要：枇杷既可以作为果树经济林栽培，有可以做药用植物栽培，其属于常绿果树，既可是山区绿化的首选树种。枇杷果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，枇杷果实的成熟季节，正直初夏的水果淡季，因而也深受消费者的喜爱，市场前景广阔。由于枇杷枇杷在国际上只有少数几个国家能够生产，因而枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的首选品种。那么，对于枇杷这样的果树，要如何种植才能掌握其技术要点呢，本文对此作了简要的论述。

关键词：枇杷种植要点；五星枇杷；科学种植

我国目前市场上种植的主栽品种，是我们2003年开始正式选种后，从大量实生树中筛选出的优良单株”大五星”：果圆形，橙红色，向阳面有锈斑，萼片大开，呈五星状而明显区别于其它闭萼的枇杷品种而得名。果肉厚（1CM），肉软而浓甜，汁多，可溶性固形物含量达13-15%，籽3-5粒，属目前国内的首选鲜食品种。唯叶片抗叶斑病能力稍差，应加强肥水管理和病害防治。且，采前遇雨，果与果梗的交界处，易裂口，并造成采前落果。生产上都应加强防治！以使该优良鲜食品种获得最高的经济效益。

一、果园的建设

1.园地的选择：首先应选择交通方便的地方建园，枇杷对土壤适应性很强，但仍以深厚肥沃，疏松透气，PH值在5─6.5左右的微酸性沙壤土为最好。但在微碱性土壤上（如山区的微碱性石骨子土，PH=7.5-7.8）仍然生长正常而不黄化，表现出良好的抗性，这一特性明显优于梨、桃、李、柑橘等果树。……