葛云飞
摘 要:在长途运输环节,生猪容易在运输途中的顛簸震摇、挤压,运输途中由于饥饿、喂食过饱、缺乏饮水、机体疲劳,装缷猪时发生踩踏、外伤等应激因素的影响,强烈的刺激引起机体损耗过度,机体调节功能、代谢功能紊乱,营养物质大量消耗,免疫力下降,导致发病甚至死亡。生猪运输引发应激死亡造成的严重经济损失,已经成为屠宰加工企业和生猪供应商当前所面临的一个重要问题。为最大限度地减少损失,笔者对生猪运输可能发生的应激综合症进行分析,并提出控制方法。
关键词:生猪运输;应激综合症;分析;控制
一、常见的应激综合症
生猪运输,特别生猪长途运输,由于受多种不良应激,而产生应激综合症,导致各种损害性病变,甚至死亡。到目前为止,已发现与运输有关的生猪应激综合症主要有:暴毙、应激性肌病、运输病和运输热。
二、生猪长途运输注意事项
1.起运前的管理
(1)生猪调运前必须经当地动物卫生监督机构的严格检疫,严禁体质瘦弱猪、患病猪、瘦肉精猪混入,检疫合格的,经车辆消毒后方可调运,并出具《动物出县境检疫合格证明》、《运载工具消毒证明》、《非疫区证明》等,证随物走,并在有效期内到达目的地。
(2)在起运前1个小时多给饮水和青饲料。实验证明:此时的饮水最好用0.7-0.9%的淡盐水。因为淡盐水更能维持机体电解质平衡,缓解组织水肿,并且有很好的解痉作用。
(3)热天用汽车运猪时,尽可能选择夜间或旱晨天气凉爽的时候装车,天气严热的中午和烈日,不能装运。……