化学实验教学的两种“五环教学模式”对比分析

【摘 要】化学实验教学的“传统五环节”模式能够保障教师主导作用的发挥和基本教学任务的完成，不能充分发挥实验教学对人才培养的功能；“新五环”模式则是在大数据时代背景下应运而生的，通过强化师生互动和教学反馈提高教学效果。

【关键词】化学实验教学；传统五环节模式；新五环模式

化学实验教学中，主要有两种典型教学模式，其中一种是比较传统的五环教学模式，另外一种则是基于大数据背景下逐渐发展起来的，这里暂时称之为新五环模式。顾名思义，这两种模式均包括五个环节，但是二者在每个具体环节都有各自的特点，分别介绍如下：

一、化学实验教学的传统“五环节”模式

传统“五环节”模式基本实施过程如图1所示。

环节（a）：教师选取资源库中视频，课上集中播放，学生观看，目的是对实验用品、步骤、操作方法、现象、结果等方面初步把握。

环节（b）：教师亲自为学生演示仪器的正确使用或者实验主要步骤，学生观看，目的是使学生进一步明确具体操作。

环节（c）：教师就操作规范、实验原理、注意事项等进行重点讲解和强调。

环节（d）：教师指导学生分组实验，通过强化训练完成学习任务。

环节（e）：实验结束，教师随机检查学生对任务的完成情况，针对典型问题进行总结和评价。

实施过程中，教师在其中四个环节发挥着主导作用，因此这种模式能保障教师主导作用的发挥和基本教学任务的完成。其不足则表现在：

环节（a）：资源库选取的教学视频或多或少的存在知识陈旧、内容不完整、图像效果差、解说不详尽、重点不突出甚至操作不规范等不足，不能与日益更新的实验内容同步。因此不能满足教学需要。

环节（b）和（c）：教师示范操作和重点提示时，站在远处的学生看不清楚，或者看清楚但是没能真正领悟。

环节（d）：每位教师同时指导30～40个学生难免顾此失彼，不能对所有存在问题及时发现和纠正。

在环节（e）：教师针对典型问题进行总结和评价，有些学生不能意识到自己也存在同样的问题，综合性实验效果不理想却不能找到问题出在哪个环节。

二、化学实验教学的 “新五环”模式

教学中发现，常常有学生用手机把教师授课或实验现象拍摄下来，并且传递到班级通讯平台上，所有同学因此获益，这个做法不但减少了不必要的流动，而且节约了资源，缩短了时间，提高了实验效率。可以说，“新五环”模式是应运而生，这个运就是社会网络环境的完善和发展，使教学信息化和资源共享成为可能。

“新五环”模式的基本过程如图2所示。

环节（a）：班级建立学习QQ群或微信群，指定每个寝室拥有电脑的学生作为联系人和组织者。

环节（b）：教师检查预习报告、抽查提问实验步骤、用品、原理、注意事项、思考题等内容，根据学生回答水平作出评价。

环节（c）：教师指定学生临摹预习视频中的操作，师生共同观看，针对操作技能技巧、步骤现象等进行点评，必要时可以重复操作和点评。

环节（d）：学生分组实验。在此期间，组内合作，拍摄视频。通过观看视频自查不规范操作和疏漏的环节等。

环节（e）：教师再次抽样检查学生实验成果：对于技能型实验内容，可以选择优秀者进行示范，指定学生（2～3人）从不同角度拍摄视频，其他同学观摩，最后选择水平较高者保存为后期教学资源；其他实验则选择实验结果优胜者（如产品质量好或测量最准确）为其他人介绍经验。

这种模式的特色在于：视频环节安排到实验课之前，学生可以反复观看领会，节约了课上时间，提高了预习效果，选择利用师生自己拍摄的视频，内容更加具有针对性，不再受网络视频的制约，同时也提高了师生共同改進教学的积极性。分组实验中把视频的功能进一步放大，不仅仅是用来观摩，而且用来把实验过程完整、真实地记录下来，通过回放观看，师生自我评价或相互评价，挖掘潜在的问题，促进反思和提升。

“新五环”模式产生于大数据时代环境中，由于QQ群、微信群等作为网络工具日益普及，学生中手机、电脑的持有量在逐年上升，为化学实验教学模式改革提供了强有力的硬件资源保障。

课题项目：重庆三峡医药高等专科学校2013年苗圃工程课题，2013mpxj04，《化学实验课程中“问题行为”的矫正研究》。

作者简介：

张芙蓉（1973.10-），女，祖籍河北丰润，讲师。主要研究方向：课程教学论，职业院校非化学专业的化学教育理论与实践。

陈瑛（1963.9-），女，祖籍重庆万州，副教授。主要研究方向：医药类高职高专化学课程教学与理论。