太湖地区水稻地方品种品质性状多样性研究进展

敖雁　吴启　薛萍　朱志强　陆豪杰

（1苏州健雄职业技术学院，江苏苏州215411；2中国科学院南京土壤研究所，南京210008；第一作者：350685056@qq.com；*通讯作者：1621632569@qq.com）

太湖地区水稻地方品种品质性状多样性研究进展

敖雁1吴启2*薛萍1朱志强1陆豪杰1

（1苏州健雄职业技术学院，江苏苏州215411；2中国科学院南京土壤研究所，南京210008；第一作者：350685056@qq.com；*通讯作者：1621632569@qq.com）

太湖地区种稻历史悠久，积累了丰富的水稻地方品种资源，水稻地方品种的遗传多样性研究可为优质资源的保护利用以及选育新品种提供一些参考。本文从遗传多样性的概念、研究方法、太湖地区水稻地方品种品质性状多样性研究进展等方面进行了综述，总结了太湖流域水稻地方品种资源的相关利用价值。

太湖稻区；地方品种；品质；遗传多样性

世界上近一半的人口以稻米为食，我国的南方尤其是太湖流域更是以稻米为主食。随着生活水平的提高，人们对稻米品质也提出了更高的要求，研究水稻品质性状的遗传机制，将有利于水稻品质的改善和现代农业的发展［1］。目前已经明确，淀粉合成酶基因（Wx）、可溶性淀粉合成酶基因（Sss1）、异淀粉酶基因（Isa）、分支酶基因（Sbe1、Sbe3）和极限糊精酶或R酶基因（Pull）等与水稻品质有关［2］。然而，近几十年来水稻的遗传基础变得越来越狭窄［3］。因此，研究水稻尤其是地方品种资源品质性状的遗传多样性，对于保护和拓宽水稻的遗传背景具有重要意义。

据史料记载，太湖流域早在8 000年前就已开始稻作生产［4］，长时间的自然选择和人工筛选使该地区积累了丰富的水稻遗传资源。……