“有机奶粉”更安全?专家称不过是忽悠消费者

2016-11-09 08:22:48
现代食品 2016年2期
关键词:婴幼儿营养产品

“有机奶粉”更安全?专家称不过是忽悠消费者

北京超市货架上雅培有机奶粉(新华网沈美摄)

新华网北京2016年2月29日电(沈美)近日,关于有机奶粉“更安全,更营养”的说法甚嚣尘上。“进口奶源”“欧洲有机认证”“创新营养配方”……有机奶粉几乎将奶粉界所有光环全部戴在头上,为其高昂的价格赢得了一个“合情合理”的解释。那么有机奶粉真的是物有所值,童叟无欺吗?

新华食品在走访北京超市时发现,有机奶粉被冠以“超高端”,“最好的奶粉”推销给消费者。以雅培旗下菁智系列有机奶粉为例,在物美超市的货架上,雅培菁智丹麦原装进口900g一段配方奶粉售价409元,二段配方奶粉售价450元,三段配方奶粉390元;与其同一系列爱尔兰原装进口配方奶粉也以378元、358元、328元的价格高于当前奶粉的平均价格。当问及差别时,售货员对新华食品表示:“这是超高端产品,比其他奶粉更安全,更有营养,而且这个配方更易吸收。”

对于这个说法,广东奶业协会顾问王丁棉表示:“有机奶粉的推出实质上是一种商业营销手段,此前欧盟部分营养专家也对有机奶粉做过比较客观的评价,认为其在营养上未必优于普通奶粉。”

国际儿童食品法典委员会核心组专家丁宗一教授也表示,“有机奶粉”的概念在一定程度上诱导了中国消费者,无论是“有机”还是非“有机”,婴幼儿配方奶粉的营养成分是并无多大差别,只要符合相关标准,就能满足婴幼儿成长的需求。

1 有机奶粉缘何火爆?

近年来,婴幼儿奶粉的市场之争多以配方概念为噱头,OPO、水解蛋白、添加DHA……概念营销之下,奶粉的价格也水涨船高。

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