流动的咖啡馆

子沫

旅行，被很多人问起最喜欢哪个环节，我说：“去的过程。”

我很不好意思地说我很喜欢飞机餐。更多的是，我喜欢在万米高空喝咖啡吃点心的快乐。所以，我期待着美丽的空姐推着餐车，很礼貌地问我要咖啡还是果汁。我的答案百分之百是咖啡。飞机上不喝咖啡，简直是辜负了这良辰美景。临窗而坐，看着云蒸霞蔚，或者落日余晖，那种心情岂止是一杯咖啡的容量，咖啡的意境也成倍地增长了，有了附加值。所以，飞机上的餐点我是一点儿都不会浪费的，慢慢吃完，好好享受。我觉得，一顿饭怎么吃，在什么地方吃，跟什么人一起吃，是不一样的。

去越南西贡，坐的是越航班机，漂亮的越南空姐穿着传统服装奥黛，身材窈窕。飞机餐里有红酒，我要了一杯，这样的体验可不能错过。想想，万米高空的一杯红酒，不只是红酒本身，而是有了足够的想象空间。品着酒，微醺的感觉，手上捧的是一本回忆西贡的书，万米高空的阳光透过机窗照在书页上，我的脸因为喝了酒有了酡红，那一刻几乎成就了我的梦幻。所以，关于飞机餐的回忆总是美好的。经常看到周围的人把吃了一半的飞机餐随便当垃圾送回到空姐手里，我不得其解，有这么难吃吗？难的只是自己的心情吧。我们常常是把一些时间仅当作过渡打发过去，而忽略了旅途本身的一点点享受。我很讨厌“打发”这个词。如果你有心情，免费的飞机餐常常可以吃得津津有味。随时随地，有滋有味，这是一生的功课。……