幼儿教育中的本土化资源利用探析

罗琼

随着幼儿教育教学改革的不断深入，本土资源日益成为幼儿教育的重要素材，并逐渐上升到国家的幼儿教育战略层面。如无论是在《幼儿园教育指导纲要（试行）》中，还是新颁布的《3-6岁儿童学习与发展指南》，都将如何切实有效地利用本土化资源，以及以此为基础的幼儿园园本课程开发置于较高位置，并得到了幼儿教育界的高度关注。

一、盘活本地乡土地理文化资源

现代教学理念强调，优质科学的教学内容不限于书本，它既来自课本，更来自学生生活的世界。特别是幼儿，他们的认知处于感性、具象的认知阶段，对于他们所生活成长的环境较为熟悉，而其中的乡土地理文化资源中的一草一木、一山一水、一虫一鸟等都隐含着教育价值，成为开展幼儿教育的重要特色资源。南昌历史文化悠久，具有秀丽的风景和深厚的人文积淀。据此，从本园的实际情况出发，以亲历探究为主题，重视过程的学习发现为目标，开展《我眼中的美丽南昌》教育活动。结合班级幼儿的数量和南昌的景点分布，组织家长动员会，与家长共同协调，选取完成适合孩子的经典作为《我眼中的美丽南昌》的教育活动本土化课程学习子任务，利用节假日带孩子开展观察、探究、学习、发展为内容的旅行。在家长与幼儿亲子游的基础上，收集班上幼儿与家长旅行中的风景照片，并制作《我眼中的美丽南昌》主题活动照片墙，为每一个景点标注名称和活动卡片。在《我眼中的美丽南昌》活动分享会的现场，请参加旅行的孩子作为“小导游”介绍景点的见闻和经历，幼儿教师则化身“游客”，对幼儿的讲解进行归纳补充或者提问。在生动直观的分享中，幼儿不仅锻炼了表达能力、观察能力、分析能力，更拉近了与家乡的代表性景观、名胜古迹的距离，神话了爱家乡的感情。

二、挖掘本土化的饮食文化资源

饮食是地域文化的重要展现，也是幼儿每日衣食住行中零距离接触的活教材。南昌作为重要的华中区域城市，是教学和学习的重点，也是学生学习的难点问题。作为地域地理重要的物质载体，区域性景观具有生动形象、便于实地考察等特点，深入挖掘利用这些饮食文化，开展南昌本地的饮食制作的手工体验课程，从直观生动的本土化饮食切入，帮助幼儿树立人与自然和谐相处的理念、培养热爱劳动、节约自律、团结协作等意志品质。如结合南昌本地汤圆，开展《美味DIY》饮食手工课，根据南昌当地的特产和社区有关的教育资源设计，围绕南昌汤圆的发源、原材料、制作的工艺几个重点进行，激发幼儿极大的参与兴趣和活动热情。围绕南昌当地的特色食材——竹笋，进行饮食创意，增加了鲜榨竹笋汁环节，将绿色的竹笋汁加入汤圆面粉中进行搅拌，引导幼儿观察面粉的变化，幼儿们表现出极大惊奇，纷纷参与到调制汤圆馅料、一起动手包汤圆的活动中，品尝自己动手包的竹笋汁绿色汤圆。再围绕绿色主题，对竹笋的绿色价值进行延伸，设问竹子有哪些作用？幼儿纷纷回答。通过本土化的食材竹笋，使幼儿通过动手操作、语言交流、品尝体验等方式，感受到活动的乐趣，更激发了幼儿的绿色生态意识。

三、关注本土化的特色自然资源

在人与自然的关系格局中，自然是一部博大厚重又丰富多彩的大百科全书，为加强幼儿认识世界、感受自然、思考人与自然等等，提供了最生动直观的教育资源。南昌拥靠鄱阳湖，具有得天独厚地理位置、河流资源和气候特征。对此，在讲解“中国的河流”时，引用江西的古谚语“七门九州十八坡，三湖九津通赣鄱”，激发幼儿的学习兴趣。在此基础上，讲解南昌当地的当地水系分布，并且结合南昌当地龙河遭受严重污染、生活工业垃圾臭气熏天的环境案例进行讲解，使学生从教材情景回归到生活情景，增加学习兴趣。展示龙河被污染的照片时，幼儿们看到照片中发黑的龙河水，看到河段中的垃圾，纷纷表示不应该乱扔垃圾，要做南昌绿色河流的小卫士。这一活动，让幼儿课程回归生于斯、长于斯的自身生活中，引导幼儿关注人与自然的和谐共处，是对《幼儿园教育实施纲要》关于利用本土化资源开展教育的理念的充分贯彻。

在幼儿教育改革日益深入的今天，利用本土化资源，构建贴近幼儿生活实际和成长诉求的教育环境，科学引导幼儿爱自然、爱家乡、爱祖国的积极情感，是全新的时代命题，需要我们不断探索，促进幼儿教育的全面发展。