水稻不同生育期施用生石灰对稻米镉含量的影响

张振兴，纪雄辉*，谢运河，官迪，彭华，朱坚，田发祥

（1.湖南省土壤肥料研究所，长沙410125；2.农业部长江中游平原农业环境重点实验室，长沙410125；3.南方粮油作物协同创新中心，长沙410125）

水稻不同生育期施用生石灰对稻米镉含量的影响

张振兴1，2，3，纪雄辉1，2，3*，谢运河1，2，3，官迪1，2，3，彭华1，2，3，朱坚1，2，3，田发祥1，2，3

（1.湖南省土壤肥料研究所，长沙410125；2.农业部长江中游平原农业环境重点实验室，长沙410125；3.南方粮油作物协同创新中心，长沙410125）

为了深入探究镉污染稻田土壤施用生石灰降低稻米镉含量的过程机理，采用盆栽试验，分别在水稻插秧前、分蘖期、孕穗期、灌浆期进行生石灰施加处理，水稻成熟后采集植株样品和土壤样品进行相关指标测定。试验结果显示，在水稻不同生育期施加生石灰均可显著提高土壤pH值，降低土壤有效态镉及根系镉含量，同时显著降低糙米镉含量（P＜0.05）。分蘖期施加生石灰对糙米镉含量的降低程度最大，其含量比空白对照下降55.2%，显著低于其他处理。在分蘖期施加生石灰后发现，水稻茎秆中的钙含量最高，显著高于其他处理（P＜0.05），而其茎秆中的镉含量反而最低，显著低于其他处理（P＜0.05）。多变量主成分分析显示，茎秆钙含量与镉含量显著负相关（P＜0.05）。综上认为，在水稻分蘖期施用生石灰不仅可以降低土壤有效态镉含量，减少根系对镉的吸收积累，还可以提高水稻茎秆中的钙含量，进而抑制镉由根系向茎秆的转移，表明这两个过程的叠加效应可能是水稻分蘖期施用生石灰降低糙米镉含量的关键因素。……