不同品种苋菜对砷的吸收能力及植株磷砷关系研究

张骞，曾希柏，苏世鸣，王亚男，白玲玉，吴翠霞，高雪，贾武霞

（中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所/农业部农业环境重点实验室，北京100081）

不同品种苋菜对砷的吸收能力及植株磷砷关系研究

张骞，曾希柏*，苏世鸣，王亚男，白玲玉，吴翠霞，高雪，贾武霞

（中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所/农业部农业环境重点实验室，北京100081）

利用水培试验方法，研究了不同品种苋菜对As（Ⅴ）的耐性、富集能力及其植株中P、As含量间的关系。结果表明，当营养液中As（Ⅴ）浓度为2 mg·L-1时，As（Ⅴ）促进了花红柳叶、红柳叶苋菜的生长，但对其他品种苋菜的生长有抑制作用；当营养液中As（Ⅴ）浓度达到4 mg·L-1时，As（Ⅴ）对所有品种苋菜的生长都有明显的抑制作用。两种As（Ⅴ）浓度处理下，苋菜不同品种地上部砷含量均为白圆叶苋菜≈红柳叶苋菜＞花红柳叶苋菜＞花红苋菜＞严选红圆叶苋菜。当营养液中As（Ⅴ）浓度为2 mg·L-1时，苋菜地上部P含量与As含量有显著相关性（r=0.881），当营养液中As（Ⅴ）浓度为4 mg·L-1时地上部P、As含量间的相关性不显著，但相关系数达到0.816。苋菜种子中P含量与两种As（Ⅴ）浓度处理下地上部As含量呈显著或极显著相关性（r=0.937，0.971）。

苋菜；砷；低吸收；磷；品种

砷是一种剧毒物质，被世界卫生组织列为一级致癌物，土壤中的砷被作物吸收后可经食物链进入人体危害人体健康［1］。《全国土壤污染状况调查公报》数据显示我国砷污染农田中90%以上农田属于中轻度污染［2］，针对我国土壤砷污染状况一些学者提出可在中轻度砷污染农田上种植砷低吸收植物，在保证食品安全的基础上充分利用农田资源［3］。……