浪费的食物足够养活全球饥饿人口

联合国粮食及农业组织（简称“粮农组织”）10日称，每年有约13亿吨食物被浪费，这些食物养活全球10亿饥饿人口绰绰有余。超市行业过度追求产品外包装以及过分迷恋“最佳食用日期”助长食物浪费。报道举例称，在许多西方国家的超市，除了有机食品专柜，弯曲的黄瓜或外皮上有褶皱的橘子等“外形不够美观”的食物难觅踪迹。而超市为使青豆的大小适合包装盒，对其进行修剪，大约造成20%的青豆被浪费。

据法新社10日报道，粮农组织援引联合国可持续发展目标报告称，粮食种植的能源消耗量仅次于美国和中国，是世界第三大温室气体排放源。▲

（莫然）