次黄嘌呤对营养性肥胖小鼠的抗肥胖作用

顾效瑜，李 哲，郑毅男，刘玉敏*，王全凯，*

（1.吉林农业大学中药材学院，吉林 长春 130118；2.长春科技学院，吉林 长春 130118）

次黄嘌呤对营养性肥胖小鼠的抗肥胖作用

顾效瑜1，李 哲1，郑毅男1，刘玉敏2，*，王全凯1，*

（1.吉林农业大学中药材学院，吉林 长春 130118；2.长春科技学院，吉林 长春 130118）

目的：研究次黄嘌呤（hypoxanthine，Hx）对营养性肥胖小鼠抗肥胖作用的影响。方法：将ICR（Institute of Cancer Research）小鼠随机分成6 组：空白组、模型组、阳性对照组（左旋肉碱100 mg/kg）和Hx干预组（30、60、90 mg/kg），采用高脂饲料饲喂建立肥胖小鼠模型。口服给药4 周后，处死小鼠，收集血液，离心。检测各组小鼠血清甘油三酯、总胆固醇、瘦素和脂联素的含量。制作脂肪组织石蜡切片，经苏木精-伊红（HE）染色颜色观察脂肪细胞的变化。取附睾脂肪经实时荧光定量聚合酶链式反应（real-time quantitative polymerase chain reaction，qRT-PCR），观察小鼠体内肥胖基因（瘦素和脂联素基因）mRNA表达变化。结果：Hx干预组小鼠的脂肪质量显著低于模型组（P＜0.05）；总胆固醇含量水平均显著低于模型组（P＜0.05、P＜0.01）；Hx中、低剂量组和对照组的瘦素和脂联素mRNA表达量显著低于模型组（P＜0.05）。结论：Hx中、低剂量组有较好的抗肥胖作用，其中低剂量组的抗肥胖效果最好。小鼠脂肪细胞切片中脂肪组织形态学为小鼠肥胖造模提供进一步的研究依据。

肥胖；次黄嘌呤；切片；实时荧光定量聚合酶链式反应（qRT-PCR）

顾效瑜， 李哲， 郑毅男， 等. 次黄嘌呤对营养性肥胖小鼠的抗肥胖作用［J］. 食品科学， 2016， 37（15）: 253-258.

GU Xiaoyu， LI Zhe， ZHENG Yinan， et al. Anti-obesity effect of hypoxanthine on nutritionally obese mice［J］. Food Science， 2016，37（15）: 253-258. （in Chinese with English abstract） DOI:10.7506/spkx1002-6630-201615043. http://www.spkx.net.cn

随着生活方式及膳食结构的改变，肥胖已成为一个主要的健康问题。有研究显示，肥胖可以改变药物的药物代谢动力学性质［1］，成为引发心血管功能障碍［2-4］、II型糖尿病、心脏代谢紊乱［5］、血栓栓塞［6］和健康性营养代谢综合征［7］相关的因素。……