当好蔬菜“推销员”

2016-11-17 08:57
中国新农村月刊 2016年9期
关键词:向东客商卖菜

今年以来,向东蔬菜专业合作社院内车水马龙,轰隆隆的马达声不绝于耳,前来卖蔬菜的农户排起了长队。

“喂,老陈,现在马铃薯三两起步,每斤六毛,货肯定没问题。”“老王,你的这车萝卜拉到后面的棚里。”“装辣椒的时候一定不能把次品装入箱内。”……一个个子不高,身心略显疲惫,脸上却透着朝气与精明的年轻人,一边接客商电话,一边招呼着前来卖菜的农户。他就是东坑镇东胜村靖边县向东蔬菜种植专业合作社的负责人景向东。

在当地提起景向东,村民个个赞不绝口。“80后”,踏实能干,说话算数,值得信赖,致富带头人……而提到这些头衔,他却有些不好意思地说, “我就是个蔬菜 ‘推销员, 从小生活在这里,对农民和蔬菜有感情,想让他们的蔬菜卖个好价钱。”

为农户卖菜有保障

创办蔬菜合作社

1981年出生的景向东,学习成绩一直很优秀,但由身体和家庭原因,高中只上了两年就辍学回家务农。东胜村一直有种蔬菜的传统,其中大田杂菜收入占人均纯收入的70%以上,这也让从小生活在这里的景向东与蔬菜结下了不解之缘。

2005年,在政府的引导和鼓励下,东坑镇不少农户种植了红萝卜,但到了收获的季节却没有客商收购,本地又不能全部消化,菜农焦急万分。一天,来了位山西运城的蔬菜客商,景向东就送给他20袋红萝卜,客商回去后很好销售,一下就将市场打开了。

随后,景向东办起了萝卜代收点。在代收的过程中,善于思考的他意识到农村这种各自为营,相互竞争的销售模式,不利于长久发展,最终损害的还是农户的利益。“如果能将所有的种植户联合起来,组成团体组织,打造自己的品牌优势。这样农户卖菜有保障,客商收菜也有保障。”景向东说。

正是靠着他不断积累的知识和经验。 2008年,景向东注册成立了靖边县向东蔬菜种植专业合作社,发展东坑镇的蔬菜种植。“当时的初衷就是让农户的蔬菜能够卖个好价钱,将东坑镇蔬菜品牌打出去。”景向东说。

合作社成立后,景向东通过外出学习考察,了解市场信息,成功引进效益好的螺丝椒、黄萝卜、青菜等蔬菜的种植,这些蔬菜每亩能够收入1万元左右,在东坑镇得到大力推广。今年,又示范引进大棚豆王,上市时全国最缺货,市场前景非常好。“向东在新品种引进和蔬菜销售上为我们做了很多事,是我们镇上名副其实的致富带头人。”东胜村委计生主任康有禄由衷地说。

现在,合作社运营的非常好,每年销售蔬菜2万多吨,为农户与市场之间搭起了一座稳定的桥梁。

诚实守信,赢得市场和农户信任

随着市场的发展,东坑镇蔬菜合作社如雨后春笋般地冒出来,给景向东的合作社运营带来了巨大挑战。但他始终坚持诚信经营,不发不义之财,坚持做到质量合格,价格合理。景向东说,“做咱们这行一定要讲诚信,拿自己该拿的,不拿自己不该拿的。”

2012年,东坑镇的马铃薯每斤收购价在20多天内,从0.36元上涨到1.4元,只要将货囤上两三天就可以获得不少利润。但向东合作社当时给山西客商老陈代收马铃薯,当天的货当天发,而且让工人晚上加班装货,价格上没有多加一分钱,只收取代收费。这事传开后,好多客商都来向东蔬菜合作社装货。“为人实在,负责人,货的质量有保证”正在清点蔬菜的山西临汾客商谢文革提起景向东赞不绝口。

目前,北京、山西、河南、湖北、新疆等地20多家商户与合作社建立了长期合作关系。其中80%以上的客商装菜都不来现场。“货发到当地市场后,小贩们一听说是陕北小景装的货,都抢着要。”景向东自信地说。

在向东合作社没有办起来前,当地菜农卖菜心里没底,听说那里来客商,就把菜拉倒那里,撵着客商卖。蔬菜多时,合作社和客商就压价,有时车装满了就不要了,等上大半天还卖不出去,菜烂到家里也是常有的事。 “向东这里客商多,只要种的蔬菜质量过关,就不愁卖不出去,我的蔬菜一直在这里卖。”东胜村种了30多年蔬菜的高新明说。

现在,景向东的好口碑得到了十里八乡农户的认可。宁条梁镇黄蒿唐村,定边县堆子梁镇,内蒙二大队、城川等周边菜农也把蔬菜拉到这里来卖。

依靠质量,打响东坑镇蔬菜品牌

在当前经济下行压力持续加大,景向东敏锐地觉察到市场竞争越来越激烈,蔬菜必须要注重质量,树立品牌。他表示,“现在全国好多工业区的发展都不景气,部分将转向发展农业,种植蔬菜,这将给传统蔬菜基地带来巨大挑战。如果再不注重质量,很快就没有市场了。”

以前,东坑镇的大白菜一直得不到外面市场的认可,从去年开始,向东蔬菜种植合作社在收购时,在质量做了明确要求,首先在重量上全都控制在2到5斤,往山西发了两车后,得到了市场的人可。现在,北京的几家客商也与合作社建立了长期供应关系。“从长远看,必须要把好质量关,让客商够认识到东坑镇有好货,才不会被市场淘汰。”景向东说。

据介绍,东坑镇的大田蔬菜由于气候特点和日夜温差等因素,在口感质量有优势,但为了进一步提高蔬菜质量,现在向东蔬菜种植合作社要求农户种蔬菜都用绿色肥料,这样蔬菜的口感就能得到保证。鼓励农户种植蔬菜种不能单一,这样种植蔬菜能倒茬,也能降低市场波动影响菜价给农户带来的风险,还能满足客商多元化需求。同时,还要走精包装的路子,进入高端市场,增加附加值,让当地农户收益。

“我将继续当好蔬菜“推销员”,坚持科学种植,诚信经营,严格质量,树立品牌,让东坑镇的蔬菜在市场中占有一席之地。”对未来景向东充满信心。

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