糯玉米高产栽培技术

肖乐 敖冬梅 王玲 刘开发 古磊

摘 要：糯玉米因营养价值高，越来越受消费者的欢迎，通过对糯玉米高产栽培技术的介绍，对农户种植糯玉米起到一定的技术指导作用。

关键词：糯玉米；栽培；技术

目前市场上销售的鲜食玉米有糯玉米、甜玉米、黑玉米、彩色玉米及普通玉米等。生产上以糯玉米为主，鲜食糯玉米要求糯性好、果皮薄、口感细腻，商品性状好、果穗中等，适合蒸煮和速冻加工。现将糯玉米高产栽培技术简介如下：

1 品种选择

糯玉米是鲜食玉米的首选品种，糯玉米品种中以白色的糯性最好，中糯1号具有粒粒雪白、柔软细腻、皮薄无渣、甜黏清香、VI感好等特点，是目前鲜食玉米较好的品种之一。近几年推广的京科糯2000具有早熟、高抗病、品质佳、商品性好、丰产、稳产的优点。子粒洁白如玉，种皮薄，具有很强的糯性，而且糯中带甜、品味好、品质佳、稳产性强、适应性强，应为首选品种。

2 适期播种

春季播种的适播期一般在3月下旬～4月初。播种过早出苗慢还容易感病。夏播期以玉米灌浆期气温在20℃以上为准。

3 栽培管理

3.1 隔离

糯玉米栽培必须与普通玉米隔离，防止因串粉而影响糯玉米的品质。空间隔离时应距离在300m以上，时间隔离时，播期应间隔15天以上。

3.2 整地施肥

糯玉米是以收获新鲜果穗为目的，为保证商品率和果穗品质，栽培糯玉米应选择土壤肥沃、有机质含量高、排灌条件良好、土壤通透性好的壤土最好。整地时应施足底肥，增施有机肥，配方施肥，一般667m2施入3000～4000kg优质农家肥、50kg三元复合肥，并施用适量的锌、硼等微肥。……