陈志伟 品质为重 专营冬虫夏草

梁正+陈思琦

【人物简介】

陈志伟先生，本草（香港）有限公司及西藏本草药材开发有限公司创办人，服务於广东狮子会、世界华人华侨和平促进会。其专注经营冬虫夏草，为求质量上乘的商品，公司直接组织人员前往那曲採摘及收购冬虫夏草，在西藏组建了直接的採摘队伍作供应，更有西藏分公司商业登记证书 、产地证明、检测合格报告等。

“冬虫夏草名符实，变化生成一气通。一物竟能兼动植，世间物理信难穷。”在古人眼里，冬虫夏草是一个神秘的存在：高原上牧草葱翠的夏天，它是一株植物，当冬季来临，它又变成了藏在雪中的爬虫，形态不一，难以定义。因此连大文豪蒲松龄也作诗感叹。时至今日，冬虫夏草的秘密已经被揭晓，而其高於人参的营养成分亦引起了医学界及普罗大众的关注，是一味珍贵的滋补药材。陈志伟先生把优质的冬虫夏草引入香港，他以严谨专注的态度，换来顾客的信赖，让香港市民可以享用到实惠的产品。药材中蕴含的健康、天然等信息，随之得到了传播，给古老而珍贵的冬虫夏草赋予更高的知名度，被更多人熟知。

二十多年积累出好口碑

受到膳食养生身理念的影响，中药材对於香港市民而言，不仅可用於治病，也能作为烹饪美味的原料及调料。无论是价格亲民的北芪、当归，抑或量少物稀的野参、鹿茸，经煲汤、熬粥等工序之後，都可成为一道味鲜香浓的佳肴。陈志伟先生经营的冬虫夏草，常常也能与鸭子、甲鱼等食材一同料理，既营养又可口，所以得到众多顾客的青睐。……