谈高中生物实验教学的开展

汪胜根

摘 要：生物学是一门实验性科学。对高中学生来说，生物实验教学主要包括常见的仪器、器具、药品的使用能力，还有对实验程序的理解能力，对实验结果的分析能力等。

关键词：高中生物；实验教学

在高中生物实验教学过程中，我们经常发现不少学生只重视实验结果，不重视分析结果；只满足于实验的成功，而不愿对实验失败的原因进行分析。造成这种现象的原因，除了是学生对实验的根本目的缺乏深刻的认识而外，不懂得如何分析实验、没有掌握实验分析的一般方法是非常重要的因素。

一、培养学生善于分析实验程序

一个较为复杂的实验过程是设计人员长期辛勤劳动的结晶，它往往是经过几十次甚至上百次的反复摸索。

所以，学生实验中，不能单纯地用实验指导进行“按方抓药”出现结果就行了。而要指导学生去分析实验中每一步骤的作用，每一个处理意义以及各步骤之间的联系，从中学习解决问题、研究事物的方法。例如，用龙胆紫或醋酸洋红溶液染色的目的是，这两种染料易使细胞核内的染色体着色，从而增大细胞核与周围部分的反差，便于观察染色体分布和变化，压片的目的是使细胞分散开，变成单层，否则光线无法透过会影响观察。加清水是起润滑剂和利于细胞分散的作用，压片时，在盖玻片上再加一片载玻片的目的是防止手指与盖玻片直接触压，会将极薄的盖玻片压碎（在镜下观察前应将载玻片取下，并注意不要让盖玻片移位）。在叶绿体中色素的提取和分离实验中，制备滤纸条时，应让学生了解将滤纸剪成长10厘米是因为胡萝卜素在纸条上扩散的距离约为9厘米左右；宽1厘米是利于划出齐而均匀的滤液细线，去两角为了使层析液在纸条上扩散速度均衡，后两者都是为了扩散出四条平行的色带。在距去两角的一端1厘米处用铅笔画一横线，目的是为划滤液细线提供参照线并且防止层析时在盛有3毫升层析液的烧杯（100毫升）中，滤液细线被层析液没及。划滤细线时还应让学生知道干燥后重复划2―3次，是为了增加色素的分子数，以便在纸条上走出四条明显的色素带来。如果在不干燥的情况下连续划线，色素会随滤液中的液体（如丙酮）在纸条上的扩散而扩散，划出的滤液细线较宽，其结果是相邻的两条色带会发生部分重叠。因此，在实验中，应根据学生程度和涉及原理的难易不同，由教师讲清或提出问题让学生思考，使学生既知道实验应怎么做，也知道为什么这样做。

二、通过生物实验培养学生的动手能力

（一）让学生明确仪器的原理，培养动手能力

在生物实验教学中，有些学生对仪器的原理不理解，这样就会造成他们在实验中的盲目性，就无法提高他们的实验能力。如一些学生在对高倍镜和低倍镜的选择中，往往不能根据实验的实际要求，观察实验对象的特点和实验目的来选择合理的仪器。在实验中，由于对低倍镜和高倍镜的盲目性，往往实验一开始，就使用高倍镜，总是单纯的认为高倍镜比低倍镜观察较为清楚。发生这样的情况往往都是因为学生对显微镜的基本原理不了解，虽然高倍镜的分辨率较高、倍数大，但是所能看到的视野范围小，并且倍数越高，其所看到的材料的厚度也会相应较薄，因此高倍镜较适合观察局部和细节的时候使用。而低倍镜所看到的范围大，适宜观察材料的整体结构，以及寻找观察目标。只要学生了解了这些基本原理，就能正确选用低、高倍镜来进行观察。

（二）让学生明确实验中药品的使用，以提高动手能力

如在观察植物细胞的有丝分裂的时候，教师应该首先让学生了解清楚龙胆紫或醋酸洋红是与染色体结合的碱性染料。碱性的染料主要是指阴离子是阳离子的染料，并不是染液的PH呈碱性。再由此引出一个问题，醋酸在此起到什么作用呢？教师在让学生了解2%醋酸的染料的溶剂，如果在染色的时候增加了细胞的通透性，而不引起细胞的膨胀，利于染液的离子进入细胞而使细胞核内的染色体着色。在教学过程中，教师要把实验中的药品性质、使用原理和实验仪器讲解清楚，这样才可以帮助学生在实验的时候认清各仪器，并运用它们进行实验大有好处。在实验中，教师要确保每一个学生都动手，亲自做每一个实验，只有这样才可以让学生充分了解各实验仪器的基本原理和特性，从根本上提高学生的动手能力。

三、重视实验在知识学习中的作用

教师在生物实验教学中，应首先让学生对生物学的知识进行一个明确的、具体的认识，充分理解生命现象和生命活动的一系列规律产生的基础。要让学生观察现象，并进行演示和学生实验，新课程要求学生要理解实验的目的、原理和方法，并且具备基本的操作技能，从而理解有关的生物学知识。如新教材要求初步掌握高倍显微镜的使用方法，观察叶绿体的形态和分布。通过实验，学生既掌握了显微镜的基本知识和操作方法，又获得了对叶绿体直观的认识，也学到了相关的知识，在材料的选择上除提供教材推荐的菠菜叶和葫芦藓外，还提供水绵，观察比较它们的叶绿体形态分布，为“光合作用”这一节的学习埋下伏笔。教师还可在实验中引导学生运用临时装片来进行强光和弱光的对比，观察细胞中叶绿体的变化，从中掌握和理解叶绿体的基本生理知识。运用这样的方法来进行教学，远比教师单纯的从理论知识上讲解更加有效，能够给学生留下深刻的印象，由此可见在生物教学中实验教学是不可缺少的。

综上所述，在高中生物实验教学过程中，教师要帮助学生理清思路，启发学生理解实验的原理和灵活运用实验方法，正确的运用实验仪器，进行探究实验，并且在实验过程中出现的异常现象进行分析纠正后再探究，使学生既牢固掌握了生物学知识，又得到必要的技能训练，从而使学生的创新思维和探索能力得到进一步提高。

参考文献：

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