天津市农产品直供直销情况调查

摘 要：天津市从2009年以来一直进行农产品直供直销的推动工作，并取得了一定的成效。本研究通过对天津市农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农户开展直供直销的情况进行调查，分析各类经营主体在开展直供直销中存在的困难和制约，针对性地提出相应的建议。

关键词：农产品；直供直销；渠道

中图分类号：F326 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.10.015

Abstract： The advance work of direct supplying and marketing of agricultural produce have obtained plenty of effect which Tianjin have be on since 2009. On the basis of the inquiry towards Tianjin agriculture leading enterprises， farmer cooperatives and family farmers， the troubles and condition of varieties of business entities developing direct supplying and marketing of agricultural produce are discovered in this article， and the article gives corresponding advices targeted.

Key words： agricultural produce； direct supplying and marketing； approach

农产品直供直销是指农产品生产者直接将农产品销售给消费者，作为农产品流通中的一种渠道，无论是对消费者还是对生产者都有好处。天津市城市人口密集，农产品需求量大，近年来一直致力发展以设施农业为重点的沿海都市型现代农业，推广农产品直供直销具有积极的意义。

1 天津市农产品直供直销基本情况及问题分析

由于不同规模性质的单位、组织、家庭农户开展直供直销的情况各具特点，不具备可比性，本文选择农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农户分别进行调查和分析。

1.1 农业龙头企业直供直销基本情况及问题分析

1.1.1 基本情况 截止2015年，天津市共有300余家农业龙头企业，其中有17家国家级农业龙头企业，237家市级农业龙头企业[1]。本研究选择79家农产品生产或生产及加工企业为样本进行调查，调查结果表明，有29家企业开展了直供直销，约占总样本数的36.7%；在已开展直供直销的29家企业中，少数企业的产品100%通过直销方式销售，大部分企业直供直销量占生产量的比例较低；直供直销的模式主要有大棚租种、采摘、农超对接、网络销售、开设直营店、与机关、企事业单位食堂对接、家庭会员制配送等，企业一般采取多种模式相结合开展直供直销。……