龙牙楤木人工栽培管理

●王德利 邓春阁 郑 艳

(蛟河市河南街农业站 吉林 蛟河 132500)

龙牙楤木人工栽培管理

●王德利 邓春阁 郑 艳

(蛟河市河南街农业站 吉林 蛟河 132500)

龙牙楤木又名刺老芽、刺嫩芽，生于林缘或林中空地。主要分布于辽宁、吉林、黑龙江等省。龙牙楤木营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及VB1、VB2、VC、尼克酸和多种矿物质；它不仅味道清香浓郁，而且经常食用还具有安神补气、强筋健骨和降糖的功效，具有很高的食用价值和药用价值，是东北极富盛名极受欢迎的药食兼用山野菜。多年来，由于掠夺性采收，野生资源已经枯竭，因此发展龙牙楤木人工栽培对于保护其野生资源，增加农民收入具有重要意义。

1 植物学特征

龙牙楤木为五加科多年生落叶小乔木或灌木，高1.5～6.0m，树皮灰色，密生尖刺，老时渐脱落，小枝淡黄色有针状刺。叶互生有柄，单数羽状复叶，连叶柄长可达1m，叶柄、叶轴、小叶轴通常有刺，叶卵形或卵圆形，长5～15cm、宽2.5～8.0cm，先端渐尖，基部圆形或微心形，边缘有锯齿。秋季开白色花，伞形花序聚生为伞房状圆锥花序。浆果状核果，球形，熟时黑色，具5棱。

2 生物学特性

龙牙楤木喜生长在海拔250～1000m的沟谷阳坡、土质肥沃、潮湿、偏酸性土壤或半阴的杂木林、阔叶林、混交林次生林或林缘灌木林沟边等地带，最适生长温度为18～25℃。

3 栽培技术

3.1种子处理

首先在9月中旬至10月下旬，将成熟的龙牙楤木浆果采下，堆放待其变软后放入水中搓去果肉和果皮，清除秕粒杂物，筛出种子，放在通风阴凉处保存1个月左右。……