杨振东,王加生,,,唐莉莉,孙秀兰,Kathy S. Xue
1. 江南大学 食品学院,无锡 214122 2. 美国佐治亚大学 环境健康科学系,佐治亚雅典 30602
玉米赤霉烯酮暴露导致的秀丽隐杆线虫生殖及发育毒性的世代间比较
杨振东1,王加生1,2,,唐莉莉1,孙秀兰1,Kathy S. Xue2
1. 江南大学 食品学院,无锡 214122 2. 美国佐治亚大学 环境健康科学系,佐治亚雅典 30602
利用模式生物秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans, C. elegans)对玉米赤霉烯酮(zearalenone, ZEN)暴露导致的生殖、发育缺陷在世代间的可传递性进行了研究。对亲代染毒,后代断毒恢复,实验结果显示,ZEN暴露导致的体长发育缺陷可在线虫后代中得到恢复,而生殖毒性可产生严重缺陷,且这种缺陷在后代中没有明显的恢复。通过多代持续染毒实验,发现ZEN对亲代P0、子一代F1和子二代F2线虫产生的生殖和发育毒性存在差异,其毒性作用强度为P0 > F2 > F1。线虫世代之间的发育缺陷和生殖缺陷表现出逐代修复的规律,但修复程度不同,推测与线虫自身修复的复杂应激活动有关。
玉米赤霉烯酮;秀丽隐杆线虫;生殖发育毒性;世代可传递性
玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)又被叫做F-2毒素,是由多种镰刀菌产生的一种非类固醇结构的真菌毒素[1-2]。我国多数地区雨量充沛,玉米、小麦等粮食作物在种植和储存加工时均极易受到霉菌污染,进而产生真菌毒素污染。2013年,季海霞等[3]对我国12省市饲料及饲料原料霉菌毒素污染状况进行了调查,结果表明,ZEN是我国原料和全价饲料中超标率和检出水平最高的真菌毒素之一。国内外大量文献证明,ZEN具有较强类雌激素作用[4],而且除了对繁殖机能造成影响外,还具有肝毒性、肾毒性、免疫毒性、细胞毒性和遗传毒性,且对肿瘤的发生也有一定影响[5-7]。为控……