对那些没有酸味的蔬菜,比如胡萝卜、青菜、芹菜、鲜甜玉米,一定要用开水稍微烫一下之后再榨汁,这样不仅维生素的损失变小,出汁率增加,还能让榨出的汁颜色鲜艳,不容易褐变。另外榨汁时,可以加入像柠檬这类较酸的水果,来弥补破坏掉的维生素C。蔬果汁的材料,以选择新鲜当令蔬果最好。endprint
恋爱婚姻家庭·养生版2016年12期
1《工程建设与设计》2024年4期
2《安徽建筑》2024年1期
3《人生与伴侣·共同关注》2024年2期
4《天津教育》2024年3期
5《现代经济信息》2024年5期
6《世界热带农业信息》2024年2期
7《家庭医学》2024年2期
8《学周刊》2024年10期
9《中国中医药现代远程教育》2024年8期
10《国际护理学杂志》2024年4期