拒绝糖老化！

海韵

甜食带来幸福感，但吃多了，会转化为脂肪，易发胖，还会让肌肤蛋白质转劣，暗沉、松弛紧随其后，“糖老化”已成为肌肤老化的重因！未雨绸缪，如何迎头面对？

新新词汇“糖老化”

“糖老化”的提法，对于大多数人来说既新鲜又好奇。“糖老化”有时也被称之为“糖基化”，是指糖分子对肌肤最为重要的成分蛋白质会造成损伤，从而导致肌肤老化。其中的“糖”，就是我们日常所吃的糖，它不仅会令人发胖，更充当着加速肌肤衰老的黑手。

吃糖太多会导致肌肤老化？

是的！糖分子进入我们的身体后，会与蛋白质发生作用而产生AGEs（糖老化效应）。被AGEs“困住”的胶原蛋白，会逐渐硬化失去弹性。如果我们的身体无法持续抵抗AGEs，硬化的胶原细胞不断增加就会引起肌肤戏剧性的老化。在糖老化的过程中，再加上自由基的破坏，无疑会加速肌肤老化。有数据显示，每日摄入白糖总量最好不要超过40克，但几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以，对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的女性来说，每天摄入100克以上的白糖是件很普遍的事情。但从健康美丽的角度来说，有意地控制摄入糖分总量，有百利而无一害。

为何年轻的时候感觉不到糖老化现象？

虽然年轻时我们也吃甜食或者摄入糖分过多，但身体的超强代谢能力将糖老化的作用减弱至最低，因而不甚明显。但过了25岁之后，人体代谢功能逐渐减慢，糖老化日渐累积的负作用频繁爆发，此时的肌肤表现相对强烈。……