霸王钟表分享会特约 日本匠人：山口县的木匠

文 / 陈言

霸王钟表分享会特约 日本匠人：山口县的木匠

文 / 陈言

2016年霸王新款落地钟钟面和钟体上采用景泰蓝新工艺，复古而高贵

“我的儿子想成为一名木匠，现在在修行。”一头白发的金子信说。金子是山口县萩市人，是一个有自己建筑事务所的建筑师。他的作品只要一进萩市就能看到。从收集浮世绘作品的萩市美术馆，到展示 的最高陶器杰作的乡土博物馆，再到市周边大大小小的各种文化馆，这些大都出自金子的设计。在萩市，在整个山口县，甚至在山口县、岛根县及广岛县等组成的日本的中部地区，金子的建筑设计都是非常的有名的。

儿子想当一名木匠，这自然没有什么可说的，木匠，尤其是建筑一座大的寺庙，或者搭建一个小小的茶室，这些在日本主要都是木匠的工作。能做好一手木工活儿，在日本会很受尊敬。不过金子这么介绍自己的儿子，语气中带着的那种自豪，完全有种儿子很大程度超越了自己的语感。匠人在日本社会能够受到很高的尊重。

未完成的制作过程

日本社会特别重视技术，这大概和匠人多有着较大的关系。

中文中的“匠人”，与日语中的“职人”该最为贴近。说的是会做某种手工，有一手超出普通人的绝活。普通劳作的人，日语中就是个“劳动者”。劳动者虽然也制作各种产品，但大都只能负责制作过程的一部分，“职人”则是精通整个产品的手艺人。

见识“职人”，最简单的办法是去著名的百货公司。那里的各种工艺美术品，往往现场制作，当时就可以买下。和纯艺术品不同，不那么“高大上”，也没有“名贵”的感觉。很多时候，漆工就坐在一个很大的布垫子上，在那里用大漆给筷子上色，在筷子上绘图，甚至可以把顾客要求的名字写在筷子上，做出一副只有自己一人使用的筷子。有的时候，“竹子职人”会削一根竹子当场编筐，制作手艺之纯熟，作品之精巧，让人非常有购买欲望。匠人手下的制品，绝对能满足市场上的需求，有一定的数量，和艺术家只生产一件作品有着很大的区别。

金子的儿子能做一手木工活儿。看着他在庭院里用一把挺大的斧头砍一块方木。按我们的习惯该是用刨子刨的，他该有很多很好的刨子的，但只见他用斧子一点一点地砍，方木如同被刨出来的一样平整。看他用凿子在方木的两端凿出形状复杂的木眼，拿来另一个做好的木梁，不用钉子，两者接在一起便再也拆不开了。数月后去看他制作的茶室，有种尚未完工的感觉，比如放置挂轴的地方，木台两边架到天花板上的木梁，明显留有凸凹的部分，尤其在这非常扎眼的地方，留下这样的痕迹，让人更觉得他十分的大胆。在已经完成的搭建物中，留下一些像是未完的部分，这意味着工作“尚未”结束，制作的过程还要延续下去，没有生命的开始，自然不会有岁月的出现，未完变成了一种永久。

为茶道大家制作的茶室，愈发要有匠人独到的特点。每个茶室都是四张半榻榻米，中间的半张正好放置茶炉，客人从长宽各只有90公分，更像窗户的门进入茶室后，师傅点茶之前，去细心体会的是茶室的这种“未完成”，是在“未完成”中昨晚点茶的仪式。

寺院、神社、茶室的建造者，大都不会留下姓名，就像在建筑物上留下未完成的痕迹一样，匠人的工作是追求极致的过程，没有哪个匠人给自己的工作定格为某个标准。日本社会高看匠人一眼，该是一种对匠人创造新极致有种期待。

以某种职业为唯一的名誉

说某人是个匠人型的漆工、车工、木工等等，就足以显示对这位漆工或者木工的尊敬了，大多时候无需再追问姓氏。金子信的儿子到底叫什么名字都不知道，甚至叫他一声师傅的机会也没有。匠人也不肖追求某种特殊的尊称、名誉。

也是在金子居住的萩市，那里出产日本酒。去“一〇正宗”酒作坊品酒时，和老板松本聊了很长时间。松本几乎不喝酒，虽为酒作坊的老板，但几乎是几滴酒就能醉倒的人。

曹操在《短歌行》中唱到：“何以解忧，唯有杜康”。日本酒作坊一律称酿酒师为“杜氏”。虽然也有在商标上表明杜氏姓名的，但酿酒师就是酿酒师，大都无名。

不论是木匠还是酒作坊的杜氏，在日本司空见惯，只是进入现代社会后，这个人群中的人愈发多了起来。比如现代日本社会中，有很多面包师，一生一世只做面包，一个口味，其做出来的面包，几乎不会发生任何变化。他们也子承父业，儿子、孙子没有必要一定要上大学，便是名牌大学毕业了，大都也会在父亲那辈年老之后，回来继承这个职业。匠人逐步变成现代名工，他们一生做车工、磨具工或者是相机镜头镜片的研磨工。匠人的一部分技术传给了更多的劳动者，数不清的劳动者希望自己能够成为一个匠人，在某个专业领域具有专长，为此不断努力。

社会发展到了一定阶段后，不论做什么工作，填饱肚子并不难。于是，很多人不求大富，一生做一份自己喜欢的工作，在这个领域里，尽可能做到技术最佳，最有专长，把自己变成一个匠人。

匠人能受到社会的尊重，大量匠人的存在，匠人精神的存在，该是日本工业获得成功的重要基础，也是日本社会稳定的保证。

霸王时钟雕刻时光的技艺

玉不琢不成器，每一块木材与玉相同，都有生生不息的生命力。“天有时、地有气、材有美、工有巧”，合此四者，可谓臻善于美。

霸王实木钟壳的制作需要经过木材烘干、造型设计、木工制作、雕刻、打磨、上漆 (生漆)等复杂繁锁的工艺。这些工艺的完成完全要靠工匠一双巧夺天工的手和了然于胸的各种复杂的多达几十种榫头、卯眼的结构、放样、取料、刨料、画线、打眼、开榫、组装工艺的连接。难怪有人把时钟的制造称为雕刻时光的技艺。

[霸王钟表分享会]

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