论两汉时期中国北方小麦种植的发展

李 成,朱歌敏，凌 雪

(1.西北大学 文化遗产学院,陕西 西安 710069;2.西安博物院,陕西 西安 710068)



【历史研究】

论两汉时期中国北方小麦种植的发展

李 成1,朱歌敏2，凌 雪1

(1.西北大学 文化遗产学院,陕西 西安 710069;2.西安博物院,陕西 西安 710068)

中国北方考古发现的两汉小麦遗存按种类可分为炭化籽粒和文字类遗物，这些发现印证了传世文献和出土简牍的相关记载。从空间上看，该时期小麦种植集中分布于黄河中游、黄河下游及河西走廊地区；从时间上看，其发展历程以汉武帝时期为界可分为前后两个阶段。自西汉晚期始，小麦在农业种植中的地位日益凸显，这与统治者的重视以及农业技术的发展密不可分。但从总体上讲，两汉时期的小麦种植在农业中仍处于从属地位。

两汉时期；中国北方；小麦种植

小麦是我国北方(秦岭—淮河以北地区)最主要的粮食作物品种,它自史前由西亚传入,至两汉得到了推广[1]。这一历程是中国古代农业发展史上的重大事件,因而长期受到学术界的关注。20世纪50年代以来,随着我国考古学的发展,中国北方地区出土了众多的两汉小麦遗存。笔者对其进行系统梳理,并与历史文献相对比，进而对两汉小麦种植的发展特点作一探讨,以期促进相关研究的深入。

一、中国北方考古发现的两汉时期小麦遗存

中国北方考古发现的两汉时期小麦遗存主要集中在陕西、河南、山东等地,此外在内蒙南部、甘肃西部、江苏北部亦有发现,按种类可分为炭化籽粒和文字类遗物两种。……