卵圆叶红苋菜新品种苏苋1号

苏苋1号由江苏省苏州市农业科学院以广东红苋农家品种为材料，经系统选育而成，2015年通过了江苏省农作物品种审定委员会鉴定。经田间试验结果表明，其硝酸盐含量较低，口感佳，产量较高，适宜在江苏省春夏及初秋种植。

苏苋1号，早熟，高温季节播种20天株高即可达到20厘米以上，早春低温播种45天左右可采收。叶片近卵圆形、全缘，叶尖渐尖，叶面较平展，心叶微皱；叶片玫红色、有光泽。茎秆浅红色，均匀一致，腋芽较少，口感软糯。经检测，叶片花青素含量433.15微摩尔/克，是对照（改良大圆叶红苋菜）的2.6倍左右；硝酸盐含量2477.3毫克/公斤，比对照低47.15%；维生素C含量427毫克/公斤。耐热，较耐低温，抗病性好。

（江苏省种子管理站 张玉明 邮编：210036；江苏省苏州市农业科学院 牟建梅 张国芹 徐瑶 邮编：215000）