潘玉毅
草木中间人
潘玉毅

在开门七件事中,茶排最末一位,但对于许多热衷此道的人来说,茶是最离不得的日常必需品。生活中常有一些人,他们不管到哪儿去,都要随身带上一杯茶才觉得安心。
旧时乡间,农民去田里忙碌农事的时候,一个茶壶、几只杯盏,通常都是少不了的。只要有茶可吃,烈日再烈,也可以一干一整天,但若没有了茶,便觉得做什么都没劲了。尤其夏日抢收稻子,家家户户的“随军行囊”里除了西瓜便是浓茶,由此足见乡民们对于茶的喜爱。“茶”字拆解开来,草木中间藏着一个人,而爱茶的人便是那个藏在草木之中的人。
记忆里,父亲也是一直很喜欢喝茶的。父亲是个木匠,他去别人家做木工活的时候,点心可以没有,但茶是一定要有的。开工前,先泡一杯茶,趁热喝几口,然后放在木板上,随它凉着。待做活做累了,直起身子,端起杯子,喝上几口,浑身又有劲了,仿佛那疲惫感随着汗水被茶水冲洗干净了。
在外忙碌了一天,回到家,父亲也常常茶不离手。每天吃完饭,他就捧着个杯子,独自一人闲适地品饮起来,一杯一杯复一杯,有时甚至能喝到夜里八九点钟。夏天和冬天喝得尤其多。
小时候,看父亲如此爱好此物,我以为茶中有好滋味,便趁他不注意偷偷地尝了一口,结果立马就给吐了出来——味道甚苦。从此,我便对喝茶失了兴趣。
父亲喝茶不讲究,不像有些人喝则龙井、猴魁,寻常茶叶轻易不沾。他对茶道也不甚了然,和大多数的农民一样,他喜欢喝茶,一是为了解渴,二是欣赏茶的味道,三是喜欢吃茶的感觉。……