农业“金招牌”，为品质云南加码

文/易 水

农业“金招牌”，为品质云南加码

文/易 水

云南优质农特产品集体穿上“云南出品”的区域品牌外衣，成为口感和品质的保障。

这里静卧着千年的雪山，雪水浇灌着山脚的玫瑰花海。咬一口花瓣做成的鲜花饼，芬芳四溢，唇齿流香。

这里也有连绵葱郁的热带雨林，名目繁多的野生菌菇，精灵般跳动在林木间，犒赏着人们的舌尖……

这里是彩云之南。绿色生态，成就了云南高原特色农业的“金招牌”。

立足于优越的自然环境和多样性资源这个独特基础，近年来，云南将“绿色环保与安全优质”作为高原特色农业的核心竞争力，在好山好水好空气养育之下的云南优质农特产品，集体穿上“云南出品”的区域品牌外衣，成为口感和品质的保障——在国内，褚橙火爆市场，成为先做品质再做品牌的典型案例；“云品入沪”受追捧，销售额逐年攀升。在国外，云南鲜羊肚菌首次出口欧盟；“云花”成功进入澳大利亚市场；“云药”首次成规模出口越南；“云咖”已经成为欧美地区的咖啡主要货源之一。亮眼的成绩表明“云”字号农产品的质量已然得到了国内国际市场的认可。

源头管控，编织绿色大网

农产品和其他产品一样，要想在市场上有话语权，不仅要有大的规模，还要有好的品质，才能有足够的底气。

近年来，云南农产品在农业部组织的主要农产品质量安全综合抽检合格率都保持在96％以上，是全国多年来未发生重大农产品质量安全事件的省份之一。炫丽的成绩源自云南优越的生态环境，更离不开全省对农产品质量安全的有力管控。