大银鱼移植效果分析

□ 杜　瑜　辽宁省水环境监测中心鞍山分中心

大银鱼移植效果分析

□ 杜瑜辽宁省水环境监测中心鞍山分中心

银鱼属鲑形目，银鱼科，其个体小，生长速度快，产量颇高，主要分布于中国、日本、韩国等国家，其中属中国的银鱼种类最多。银鱼具有很高的经济价值，味道极佳，受到国内外民众的欢迎，因而成为国家水产资源的繁殖与保护的重点关注对象之一。

大银鱼顾名思义是银鱼科中个体最大的一种，喜好冷水环境，其肉质更加丰厚鲜美，肉质爽口细嫩，营养丰富，是我国主要的出口水产品之一。天然的大银鱼主要分布于渤海、黄海、东海沿岸等地区，大银鱼具有很强的适应环境的能力，它的移植生产受到北方很多水库和湖泊的关注，移植效果受到许多的因素影响。

水域对移植效果的影响

大银鱼喜冷水环境，胚胎发育所需的最适温度为1～8 ℃，在冰下受精卵也能发育，我国北方很多地区都具备养殖所需的基础环境条件。然而这只是基础环境，大银鱼生长的水域水位不能太低，否则会使大银鱼在冬天无法生存，且水位最好稳定，有利于大银鱼产卵和孵化。山谷型的水交换量大，会导致大银鱼的逃逸从而影响产量，因此山谷型比丘陵型和平原型的移植效果要差。

水域中的浮游动物、浮游植物和中小型鱼虾的数量也是影响大银鱼生长的重要因素。大银鱼在幼鱼阶段的主要食物是水中的浮游动物，因此水域中的浮游动物数量较多时，则大银鱼在幼鱼阶段就会生长地很好，种群的增殖速度便会加快，从而增加产量。……