小麦穗发芽抗性鉴定及机制分析

王志龙，于亚雄，王志伟，程加省，乔祥梅，杨金华*

(1.云南农业大学农学与生物技术学院，云南 昆明 650201；2. 云南省农业科学院粮食作物研究所/国家小麦改良中心云南分中心，云南 昆明 650205)



小麦穗发芽抗性鉴定及机制分析

王志龙1,2，于亚雄2，王志伟2，程加省2，乔祥梅2，杨金华2*

(1.云南农业大学农学与生物技术学院，云南 昆明 650201；2. 云南省农业科学院粮食作物研究所/国家小麦改良中心云南分中心，云南 昆明 650205)

采用整穗、颖壳+整粒、整粒和半粒发芽法鉴定了105个引自国内外普通小麦品种(系)的穗发芽抗性。结果表明，不同品种间穗发芽差异性较大，穗发芽率为0.72 %～100 %，平均发芽率为78.09 %。从中鉴定出极抗品种1份(ONSY85)，高抗品种2份(扬麦16和扬麦11)，抗性品种4份(凤麦36、绵阳45、凤麦32、扬麦158)，以上品种均为红粒。临麦15、凤麦34、小偃93166、靖麦12、周麦17、云麦29、X9610穗发芽率大于98 %，穗易发芽。用K-均值聚类法分为5类。半粒发芽率与整粒发芽率，整粒发芽率与颖壳加整粒发芽率，整粒发芽率与整穗发芽率均差异显著且正相关，表明虽然种皮和颖壳水溶性物质对穗发芽有显著影响，但是籽粒的休眠性起主要作用。4种穗型的穗发芽率没有差异，表明穗型对穗发芽没有影响。

小麦；穗发芽；筛选；抗性鉴定

小麦穗发芽(Pre-harvest sprouting，简称PHS)是指收获前遇阴雨天气时籽穗上发芽的现象，是世界性的自然灾害。中国长江中下游、西南冬麦区和东北麦区是穗发芽危害频繁和严重的地区，黄淮和北部冬麦区也偶有发生, 受穗发芽危害的麦区约占全国小麦总面积的83 %[1]，受穗发芽影响，世界小麦产量年损失近1亿吨[2]。……