饲粮代谢能及粗蛋白质水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响

王 爽 马维英 陈 伟 阮 栋 郑春田 沈军达

徐翼虎3 林映才1* 卢立志2*

(1．广东省农业科学院动物科学研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省动物育种与营养公共实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州510640；2.浙江省农科院畜牧兽医所，杭州310021；3．浙江武义田歌实业有限公司，武义321200)



饲粮代谢能及粗蛋白质水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响

王 爽1马维英2陈 伟1阮 栋1郑春田1沈军达2

徐翼虎3林映才1*卢立志2*

(1．广东省农业科学院动物科学研究所，畜禽育种国家重点实验室，农业部华南动物营养与饲料重点实验室，广东省动物育种与营养公共实验室，广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州510640；2.浙江省农科院畜牧兽医所，杭州310021；3．浙江武义田歌实业有限公司，武义321200)

本试验旨在研究饲粮代谢能(ME)及粗蛋白质(CP)水平对绍兴鸭产蛋性能、蛋品质及血浆生化指标的影响，探讨绍兴鸭饲粮中代谢能及粗蛋白质的适宜水平。采用3×3二因子完全随机分组设计，选择972只健康的38周龄绍兴鸭，随机分为9个处理，每个处理6个重复，每个重复18只鸭。饲粮代谢能和粗蛋白质各设3个水平，代谢能水平：11.30、10.88、10.46 MJ/kg；粗蛋白质水平：18%、17%、16%。试验期为12周。结果表明：1)饲粮代谢能水平对绍兴鸭产蛋率、平均蛋重、平均日采食量和料蛋比均无显著影响(P>0.05)，但饲粮代谢能水平显著影响了绍兴鸭日产蛋重(P<0.05)；饲粮代谢能水平为11.30 MJ/kg时，日产蛋重最高，料蛋比最低。饲粮粗蛋白质水平对产蛋率、平均蛋重、日产蛋重、平均日采食量、料蛋比均无显著影响(P>0.05)；饲粮粗蛋白质水平为18%时，产蛋率及日产蛋重最高。2……