丰子恺：无黄酒之地不能久住

钟桂松

丰子恺：无黄酒之地不能久住

钟桂松

丰子恺

丰子恺（1898-1975,浙江桐乡石门镇人）是20世纪公认的艺术大师，在他的日常生活与艺术创作中，最离不开的就是绍兴黄酒。

好酒有内涵

20世纪40年代末，丰子恺应开明书店老板章锡琛的邀请，去台湾访问考察。在台湾期间，丰子恺与章锡琛等朋友相聚甚欢，一起喝酒，谈古说今。本来，丰子恺觉得在台湾的朋友、学生不少，如果生活习惯，就想在台湾住下来。但是在和朋友们的谈笑中，尽管心情愉快，可台湾的酒实在不对丰子恺的胃口，而且当时在台湾买不到绍兴黄酒，这让丰子恺非常扫兴。

后来，丰子恺的学生胡治均知道后，赶紧在上海买了两坛正宗的绍兴太雕托人带到台湾。据说当时收到正宗的绍兴黄酒，丰子恺心情大好，立刻在台湾开明书店举行一个“绍酒宴”，与朋友一起尽兴品尝。如此，丰子恺才知道自己在没有绍兴黄酒的地方，是不能长住下去的。

有一次，已经毕业多年的丰子恺到杭州，与几个老师一起吃饭喝酒，在老师的眼里，丰子恺永远是个学生，所以在酒席上老师问丰子恺会不会喝酒？丰子恺点点头，表示会喝。

后来丰子恺在一篇文章中说到：“酒我是老吃（注：常吃）了！”只是在老师面前没有说出来。其实，一般情况下，丰子恺是每天都要喝绍兴黄酒的，如果没有黄酒，宁可不喝。

在朋友圈里，丰子恺的酒量和好酒是出了名的。朋友相聚，大家见面后，常常一起上酒馆喝酒，酒馆大小不拘，下酒的菜肴好坏不论，但是一定要喝绍兴黄酒。……