是什么成了我们减肥路上的绊脚石

闫亚楠

在日常生活中你也许不知不觉地胖了，或是经过一段时间努力减肥却不见效果。你也许会抱怨老天对你不公平，而且找不到原因。究竟是什么成了我们减肥路上的绊脚石呢？

自身因素

1.喜欢“打扫”剩饭剩菜

很多人都有打扫剩饭剩菜的习惯，认为剩一口不吃怪浪费的。没错，不吃是浪费，但吃了更浪费。胖子不是一口吃出来的，但一定是一口一口吃出来的。

2.进食速度快，饱腹感失灵

什么时候吃饱不是胃决定的，而是大脑决定的。当我们的胃被填满的时候会给大脑发出已经吃饱的“指令”。此时我们就知道已经吃饱了，从而停止进食。如果吃饭过快，胃已经填满但大脑还未接收到指令，我们就会认为还没吃饱，以至于继续吃下更多的食物，造成能量过剩。

3.不知不觉，吃下太多零食

我经常听到这样的抱怨声，每顿饭吃的和别人一样多，为什么就我胖？很委屈、很不服气。殊不知，是零食造成的。你的确在饭量上和别人吃的一样多，但你在三餐以外还吃了很多高能量零食，不胖才怪。

4.在外就餐太频繁，油失控

现在生活节奏快，很多人根本没有时间做饭，尤其是晚饭，经常在饭店解决。但在外就餐有一个弊端就是油的摄入量大大超标。因为饭店为了使做出的菜更香更漂亮采用高油的烹调方式。这种烹调方式非常不健康，长此以往多余的油脂就会在体内囤积成脂肪赘肉。

社会因素

1.超市的“诱惑”

我们身边大型超市很多，几乎每天都有打折促销活动。这也是让我们发胖的隐患之一。比如“买一送一”“买二送一”“加量不加价”“多25%”“9折优惠”等等。而人往往都有不占便宜难受的习惯，无形中让我们吃多喝多。另外超市货架占据显赫位置的向来是方便面、饼干、小零食、糖果、饮料、面包、火腿肠等。琳琅满目并极富诱惑力，实在是减肥大敌！

2.被“诱导性”就餐

在吃快餐的时候，往往有大份套餐或加几元可得大杯饮料或大号薯条优惠条件。这也是商家抓住了人们的心理多卖东西，这些套餐本身热量就很高，更别说吃个大份的……

营养师建议

1.尽量吃多少做多少，家中可以备一个食物称，精确把握食材用量。

2.因为从胃被填满到大脑得到指令需要约20分钟的时间，每顿饭的进餐时间要保证在20分钟以上。

3.戒掉高能量零食，改用水果、酸奶及适量的坚果。这样既可以避免能量过剩还可以补充维生素和矿物质。

4.常在外就餐的朋友在点餐时选择避免需要过油的菜品，拒绝汤泡饭。如果一定要吃洋快餐的话，别加量了，你占的那些便宜商家早就从你身上赚回来了。

5.不要在肚子饿的时候逛超市，你懂的。

责任编辑/邹佳璇