黄芪药渣发酵液中乙醇含量测定方法的研究

方尔博，吴嘉荣，黎权辉，张英

（广州中医药大学中药学院，广东广州510006）

·中药质量与控制·

黄芪药渣发酵液中乙醇含量测定方法的研究

方尔博，吴嘉荣，黎权辉，张英

（广州中医药大学中药学院，广东广州510006）

【目的】建立黄芪药渣发酵液中乙醇含量的测定方法。【方法】采用顶空气相色谱法，以正丙醇为内标物，采用安捷伦HP-5色谱柱（30 mm×0.25 mm×0.25 μm），程序升温（起始温度40℃，保留6 min；以3℃·min-1的升温速率升至55℃，保留2 min；再以7℃·min-1的升温速率升至120℃，保留2 min）；进样口温度180℃；FDI检测温度为200℃；载气为氮气，流速1 mL·min-1。【结果】黄芪药渣发酵液中乙醇得到有效分离，乙醇在所考察的浓度范围内线性关系良好（r=0.999 1），平均回收率为98.12%。【结论】顶空气相色谱法可用于黄芪药渣发酵液中乙醇含量的测定；该方法操作简便，准确度和灵敏度高。

黄芪/生产与制备；药渣/分析；乙醇/分析；色谱法，顶空气相

顶空气相色谱法（head-spacegaschromatography，HS-GC）又称液上气相色谱分析，近年来作为一种样品前处理方式与气相色谱联用的操作技术得以迅速发展，用于分析聚合材料中的残留溶剂或单体[1-5]，并在检测血液中乙醇含量[6-8]，废气[9]、废水[10-13]中易挥发性有害物质，以及药物中残留易挥发性成分[14-19]等方面日益成熟，但用于中药药渣发酵液中易挥发性成分的检测却鲜见报道。因此，本实验利用顶空气相色谱法，在前期研究的基础上对色谱条件进行了改进，以期建立黄芪药渣发酵液中乙醇含量的测定方法，为优化药渣发酵工艺路线及后期发酵动力学研究提供参考，现将结果报道如下。……