中职畜牧兽医专业实践性教学创新分析

颜海琴

摘要 目前我国各种类型的农业类院校都设有畜牧业相关专业，畜牧兽医专业也不再是民众心中所想的传统专业，随着科学技术的不断进步，现代农业的不断深化，其领域的专业性早已改变了民众对其陈旧的观念，其行业依然要求高素质、高能力的全面性人才。而今诸多职业院校农业类专业的传统教学模式教学方法严重制约了畜牧业专业人才的培养进度，并且造成恶性循环，使其专业的深入发展停滞不前。本文通过对当今中职校畜牧兽医专业教学模式教学理念的具体分析，综合主观及客观的各方面因素，就中职校畜牧兽医专业教学给予创新型指导性意见。

关键词 中职教学 畜牧兽医专业 实践性教学 理念创新

中图分类号：G424 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2016.07.039

就中职校畜牧兽医专业而言，生源流失较为严重，究其原因与学校教学环境、教学理念、教学模式及学生自身认知事物能力息息相关。所以，要从各方面入手，对教学环境有所改善，教学模式有所创新，学生心理有所疏导，力争达到学有所长，术有所攻的目标，使更多的学生选择并且热爱畜牧兽医专业，使教学资源有效的用于人才培养。

1目前中职畜牧兽医专业教学现状

1.1教学环境的问题

近年来，国家出台了各种对中职学校农业类专业的扶持鼓励政策，但是很大程度上都是倾向于对学生的经济帮助与经济鼓励，忽视了各个中职学校的硬件发展，教学设施设备陈旧落后，为顺利有效地开展教学带来诸多不便，中职校的农业类专业本身对于青少年学生来说就没有很大吸引力，学校硬件的不完善，甚至落后，更加加深了他们对前来中职校农业类专业学习的排斥程度。中职校专业更多的是讲究从实践结合理论对所学知识融会贯通，畜牧兽医专业亦是如此，充足的实践环节与完善的实训场所尤为重要，比如《动物解剖与生理》这一课程的技能教学环节中，不能夸夸其谈，纸上谈兵，及时的动手训练将能更加加深学生对解剖目的要求的理解与把握，那么标准的实验场所便是关键，可恰恰缺少这样的场地或者场地条件不成熟，设施不完善，使得其实验环节无法进行或者顺利完整进行，以至于使学习效果不佳，学生对其厌恶，久而久之，恶性循环，致使生源下降，教学资源浪费，因此改变目前中职学校畜牧兽医专业教学现状，加强硬件建设是首要任务。

1.2教学内容的问题

畜牧兽医专业主要开设有动物解剖与生理，动物饲料与营养，动物微生物，动物遗传与育种，动物病理，动物药理，中兽医基础，动物内科病，兽医临床诊疗技术，动物外产科技术，畜牧场经营与管理等课程。其课程繁多程度可见一斑，面对这么多的学习内容，大多学生会产生厌学心理，并且教师在备课中没有制定一套完整的有逻辑的课程体系，在教学过程中毫无节点联系，学生学起来毫无联系，课程设置过于细致，过于独立，教师讲授毫无章理可循，致使学生感到繁缛而产生厌学心理，使得教学效果不佳。一套符合逻辑的完整的教学内容与知识体系有助于学生更快更有效的接受知识的传递，从而用心掌握。动物由生到养，由病到亡，由个体到群体，这样的逻辑关系恰恰是教学内容与课程体系所遵循的，教师建立这样的教学结构，教学体系将能更快地带领学生进入知识的海洋。对于课程设置而言，要使同类型的课程进行归类，使其精简，降低学生面对所学知识的压力程度，从心理上不畏惧畜牧兽医专业课的学习。总之一套完整的有逻辑的教学体系辅以精简课程框架将会更快更有效地使学生接受并且掌握畜牧兽医专业相关知识，从而成为社会需要的人才。

1.3教学模式的问题

由于部分中职学校农业类专业历史悠久，任职教师年龄偏大，导致教学理念传统，教学模式缺乏创新，使得学生在课堂听讲时注意力不够集中，对畜牧兽医专业课的学习兴趣不浓。教师讲授知识点的方式过于呆板，完全不注重学生们的感受，并且使部分学生怀疑教师能力，教师无法用自己独特的教学模式使学生相信自己，喜欢自己并且对畜牧兽医专业课程产生浓烈的兴趣，纯粹的理论教学让学生不胜其烦。中职校学生是个动手能力及思维发散能力超强的群体，传统的教学模式显然已经不适应他们，强加给他们只会适得其反，使其从最开始的尝试到最后的完全放弃。即便是实践教学，教师也只是规范学生如何操作，在什么地方操作，按部就班，墨守陈规，完全没有将理论知识结合着实训环节传递给学生，比如《动物解剖与生理》技能教学环节，识别某些器官的形态、构造，比较简单的技能训练操作，教师完全可以让学生自己实验，最后得出结论，教师只起指导性作用，可诸多老师却强迫学生从哪里开刀，直接找出了器官的位置，这样的教学方式，完全抑制了学生的思维能力与求知欲望。

2实践创新，优化教学

2.1明确教学主体

随着新课改目标的不断提出，“以人为本”，以学生为教学主体的教学理念不断深入，教学理念的创新及教学模式的改革势在必行。教师要深入了解所教学生的认知水平，学习能力，求知欲望程度，结合教学内容，制定相应的教学方案，力争做到因材施教，使每位学生有效地接受教学内容，所以教师在备课过程中首先要在充分了解学生的前提下再准备合适的教学内容，备学生所想，备学生所需，最后以恰当的方式传授给他们以实现教与学的双赢。就畜牧兽医专业教学而言，先理论后技能再理论的教学模式，更需要教师来激发学生对专业课的学习兴趣，指导学生有效学习，课堂上教师应结合畜牧兽医专业人才需求现状拓展相关内容，比如就业前景，就业范围，就业难易程度，使学生们从各方面了解自己所学专业内容，引导学生拥有一个积极向上的求学心态，树立起正确的人生价值观，个人荣辱观，为自己今后的道德培养，专业发展不断努力学习。

2.2加强相关实训场地设施的建设

为了培养与市场需求相对接的应用型畜牧兽医专业人才要强调理论与实践相结合，可实训场地的缺乏，实训设备的陈旧及实验动物的缺乏严重阻碍着畜牧兽医专业实训这一环节的实践与发展，其疲软程度完全降低了学生的动手能力及实践机会，实践无法有效实行，便与课堂所学理论知识无法紧密结合，学生所学知识无法得到体现，其学习效果大大折扣。就兽医临床诊疗技术这门课程而言，理论所学必须与实践相互结合，学生才可以更深层次的理解临床诊疗的技巧与方法。

2_3改变教学模式

当前以注重理论内容的教学模式，显然已不能适应新课改下的教育理念，在畜牧兽医专业人才需求中，有扎实的理论基础也是学生今后能够熟练掌握操作技能的有效保障，但在教学过程中，实践课的传授同样重要，教师要定期制定相关课程内容的实践计划，使得学生运用理论知识来指导自己的实践技能，在实践过程中强化自己的理论知识，从而达到有效的学习效果。

2.4加强校企合作

中职学校应加强与现代畜牧业相关企业的联系与合作，既可以为企业输送人才，亦可以为畜牧兽医专业学生提供实训平台，让他们在熟练掌握理论知识后，可以将自己的实践工作能力在这样一个平台充分发挥，这样的话既可以弥补中职学校硬件设施上的不足，对于畜牧兽医专业学生而言，又是一个难得的锻炼机会。学生在实训完成后根据自己意愿既可以选择继续留在该企业，也可以选择自主创业，让每一位毕业的畜牧兽医专业学生都以自己的能力立足社会。这样一来，社会满意度得到了提高，畜牧兽医专业便会受到更多学子的了解，并且选择学习它。从而形成一个良性循坏，使得畜牧兽医专业的发展更加迅速，运用也愈加广泛，更好的服务于现代畜牧业。

3结束语

时代的不断进步，科技的不断发展，社会对人才的要求也越来越严格，越来越专业。现代农业，现代畜牧业亦是如此，中职校传统的畜牧兽医专业人才的培养已经无法适应社会的人才需要，人才培养的效果与现代畜牧业相关企业用人的标准存在很大差距。社会要求进步，人才的标准也必须升级，这点毋庸置疑。因此，在畜牧兽医专业教学中，只有通过实践性教学创新改革才可以培养新时代下企业需要的应用型人才，通过改善教学设施，改变教学理念，加强企业合作，深入贯彻新课改下以人为本的教育思想，我们的教育才会充满活力，才会适应当今社会下企业的人才标准。当然，随着实践性教学创新改革目标的不断变化，其探索需要我们每一位教育工作者的努力。