高职商务日语专业综合实训方案设计探究

李珊珊

(安徽国际商务职业学院商务外语系,安徽 合肥230051)

1 背景与现状分析

教育部《关于推进高职改革创新引领职业教育科学发展的若干意见》(12号文)中明确指出：高职高专教育人才培养模式的基本特征是以培养高等技术应用性人才为根本任务,以适应社会需要为目标,以培养技术应用能力为主线设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案,以“应用”为主旨和特征构建课程和教学内容体系,教学的重要模式之一就是实践性教学;高职教育应在实践教学方案设计与实施、指导教师配备、协同管理等方面与企业密切合作,提升教学效果,系统培养高素质技能型人才。由此可见高职人才培养高度重视实践和实训环节教学,而实践性教学的核心环节是学生的实训过程。

据研究调查所示,无论是在前些年中日两国在贸易、文化等方面交流不断加深、扩大、全国各大高等院校不断开设日语相关专业招收培养日语人才的中日关系“蜜月期”,还是在现如今各大高校纷纷缩减日语专业规模,减少日语专业招生的中日关系“触冰期”,长江三角洲地区的专业型日语人才一直十分紧缺。这种状况看起来自相矛盾,其实通过分析可以得出一个结论,即无论何时,行业、企业对能满足“沟通＋语言＋技能”的“三合一”需求的专业型日语人才的需求是始终存在的,而能满足这种“需求”的日语人才远远不够。这种“需求”是满足行业、企业的真实需求,而这种“需求”恰恰体现了商务日语专业综合实训的迫切性及重要性。

与英语类专业相比,安徽地区的高职商务日语专业是一个比较新的专业,它的发展相对来说较为缓慢,且存在一定的问题。存在的问题主要有以下几方面：(1)缺乏清晰的教学目标;(2)实践教学设计片面性,欠缺系统性;(3)人才培养方案中对学生的就业定位不清,忽视了对学生职业能力、职业道德方面的培养等。以上问题之所以存在,是因为大部分高职院校对商务日语专业的特性及其实践教学模式的理解不够充分,并且缺乏实践教学的依据和指导的理论的缘故。这就对高职院校商务日语专业的教学效果造成了影响,以致培养出的学生无法较好的满足社会、行业的需要。据笔者调查所示,安徽地区大部分高职院校的商务日语专业综合实训教学,存在着以下问题：(1)实训目标不明确,实训方向单一化;(2)传统的单向传授式教学方法不能符合实训需要,无法提高学生的主动性和培养学生的综合职业能力;(3)实训随意性强,没有配套完整的综合实训方案。

本研究旨在根据商务日语专业的特性,以行动导向的教学观为指导,通过分析商务日语专业的实践教学的现状、存在的问题,明确实训的培养目标,最终运用项目教学法设计出科学、合理的专业综合实训方案,并且通过对该方案的实践探索来提升和强化学校对学生的基本技能和综合应用能力的培养。

2 高职商务日语专业综合实训方案设计的主要内容和目标

商务日语专业的实训教学应当立足于商务日语专业人才培养方案,符合专业特色,根据社会及企业需要,以行动导向的教学观为指导,明确实训的培养目标,其后在设计中通过运用项目教学法,努力做到紧密结合学校的教学活动与生产实践、学生的职业能力培养与职业道德培养。具体方案设计的主要内容和目标根据以上所述,可以分为以下几个方面。

2.1 明确理论依据

根据教育部12号文精神：高等职业教育必须准确把握定位和发展方向,服务经济发展方式转变,适应区域经济社会发展需要,以区域产业发展对人才的需求为依据,明晰人才培养目标,深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革,强化教学过程的实践性、开放性和职业性,培养数量充足、结构合理的高端技能型专门人才;人才培养实现专业与行业(企业)岗位对接;实现专业课程内容与职业标准对接;继续推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式,实践教学比重应达到总学分(学时)的一半以上;积极试行多学期、分段式等灵活多样的教学组织形式,将学校的教学过程和企业的生产过程紧密结合,校企共同完成教学任务,突出人才培养的针对性、灵活性和开放性;要将国际化生产的工艺流程、产品标准、服务规范等引入教学内容,增强学生参与国际竞争的能力。

2.2 明确专业特色及培养目标

商务日语是一门特殊的外语专业,它是根据社会经济发展需要而产生的,它也是按专门日语用途来界定的。这种专门用途的日语,是一种针对性强,目标明确,实用性价值高的教学途径。日本企业由于其特殊的文化背景,它不仅要求学习者具有一定的专业日语语言能力和商务技能,还需要具有异文化理解、协调及沟通能力,即“沟通＋语言＋技能”的三种能力。这三种能力的要求决定了商务日语专业的特色及培养的目标。商务日语专业的实训教学方式,不能仅仅采取语言知识及专业技能的单向方式,必须采取“教、学、做一体化”的实践教学方式,力求在真实的工作情景当中掌握语言,体会文化,锻炼技能。

2.3 改变传统教学观,引入行动导向教学观

传统的商务日语的教学,主要是以教师单向传授为主。由于大多数高职日语专业学生是日语零起点,因此打牢学生语言基础,是教学重中之重。其他科目的学习,也基本上是单向教学,每门课程之间无法做到相互交流及链接。在这种情况下,学生是被动的接受知识,这样就无法将所学知识与实际运用相结合,造成了所学和所用相脱节,造成了学校与企业的高落差。作为高职类院校,应当立足于“就业为导向,以能力为本位”的办学原则,由传统教学观念往行动导向教学观念的转换势在必行。

行动导向教学观念的主要形式是“行动导向驱动”,它强调教学过程当中发挥学生的主体作用、体现教师的主导作用,重视培养学生的分析问题、解决问题的能力。它主要通过完成某一“任务”来逐步引导学生去完成整个“任务”,从而最终实现教学目标。在整个教学过程当中,学生实现了认识来自实践,实践中反复检验认识,从而感性认识上升到理性认识,最终回归、指导实践。这种教学观念下的实践教学有助于学生明确实训目标,掌握实际操作能力和综合职业能力。

2.4 实训设计引入项目教学法

项目教学法是通过完成一项完整的“项目”工作而进行的教学活动的教学方法。项目教学法以项目实施为载体,强调以职业情境中的行动能力为目标,强调学生职业能力的自我构建。理论上讲,项目教学法是一种几乎能够满足行动导向教学所有要求的教学方法。

商务日语专业的人才培养目标在于培养具备扎实的日语语言知识和基本的听、说、读、写、译能力和新时期商务事业发展所需要的交际、管理与服务能力,能胜任涉外日语交际,并能从事与外贸业务相关的岗位群工作的技能型专门人才,也就是前面所说的符合社会企业需要的“技能＋沟通＋语言”的“三合一”人才。此种人才培养方向下的实训特点具有全面性、综合性、主体性、真实性、实用性等特征。采用项目教学法则符合了商务日语专业人才培养的目标和综合实训的特点,不仅可以提高学生学习的可能性,也可以提高教师的积极性。

2.5 具体实训方案设计

2.5.1 设计遵循原则

运用项目教学法进行综合实训设计将依据商务日语专业人才培养方案,遵循职业活动过程导向原则,目标先行原则及能力本位原则,明确目标及工作流程,明确能力形成阶段,整合单项能力,保证能力各阶段间的连贯性及完整性,整个实训设计需要考虑到学生的心理发展的逻辑顺序,因为只有这样,才能保证学生心理构建的完整性,从而达到综合实训目标的实现。

2.5.2 设计流程

适应行业需求的实训教学才是有价值的。因此首先需要做好企业调研,明确企业对人才的具体需求,并且对具体岗位工作进行分析。这里的分析是指将一个完整的工作分为一个个重要的活动项目和工作要求项目,可以作为确定实训培养目标,教学组织,结果评定的依据;其次,对具体岗位进行考察、调研,这里的考察调研是为了能够明确该岗位实际工作当中所涉及到的能力领域,并且明晰该岗位实际工作当中所涉及到的单项能力。在对这两项进行综合描述的基础上,明确综合实训的教学及培养目标,确定实训方案。

2.5.3 具体内容设计

该实训方案由实训项目规划,方案实施和方案评价三个部分组成。

实训的主要目标是在于培养学生的综合职业能力,因此应当立足于学生所应具有的综合职业能力来规划实训项目。实训项目规划完毕后,为了能够让学生体会到真实的工作氛围,得到实际的锻炼,应该按照企业实际岗位工作的流程对实训方案的实施过程进行科学的设计。最后,对方案进行综合评价,看其是否切实有效,具体是看该方案是否能够达成实训教学的目标。并且通过评价反馈来判断该方案的优缺点,不断完善,以求更好的实现实训教学目标。

2.5.4 实施步骤

项目实施可依照项目教学法,开展综合实训教学。首先进行任务描述,确定学习目标。其次对学生进行分组,制定项目计划.再次,进行项目实施。最后进行课业总结。可采取学生自评,小组互评,教师点评。教师评价可制定相应的能力等级评估表。

2.5.5 综合实训方案评价

行动导向教学关注的是人的综合职业能力的发展,所以在教学评价时,要摆脱单一的常模参照式评估,采用多元评价方式。

综合实训方案评价可分为四个部分：评价主体、评价对象、评价标准、评价结果。评价主体根据评价对象的不同,按照不同的评价标准进行评价,并在评价结果一栏注明,以便后期对实训方案进行反馈、修订以及完善。

具体来说：评价对象分为实训目标、内容、过程及课业总结四个部分,其中实训目标部分,可由日企相关岗位专业人员和学校教学部门进行评价,主要考察其是否符合人才培养的要求、是否目标缺失、错位,是否符合学生的身心发展;实训内容由日企某岗位专业人员及专业骨干教师进行评价,看其是否符合日常的职业活动;实训过程由日企某岗位专业人员、具备实践经验的专业教师以及学校教学部门共同评价,考察其是否符合目标先行原则,是否符合实际的工作过程,是否能够培养工作能力和促进学生学习;最后,课业总结部分则由学生、实训教师、日企某岗位专业人员共同来评价,此部分评价注意需要选择合适的时间和方式,主要考察其是否符合就业要求、是否涵盖专业及相关能力等。

3 结论

高职商务日语专业综合实训起步相对其他专业来说较晚,并且由于缺乏对商务日语专业特色及社会、企业需求的了解,造成了实训方案系统性欠缺、实训方向单一,教学方式落后,企业无法有效介入进行衔接合作,从而无法培养出符合区域经济发展需要的具有较强综合职业能力的技术人才。本研究通过分析商务日语专业的特性以及高职商务日语专业实践教学当中存在的问题,创新性的使用行动导向的教学观,运用项目教学法设计该专业综合实训。设计出的综合实训方案是通过校企合作,实际考察调研而来,并将运用于商务日语专业的综合实训教学,从而进一步优化商务日语专业人才培养方案,培养出符合培养方案的具有综合职业能力的高端技术型人才。

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