楚雄彝族茶文化开发研究

李静伊，杨金华，卢迎春

（云南农业大学，云南昆明650201）

楚雄彝族茶文化开发研究

李静伊，杨金华，卢迎春

（云南农业大学，云南昆明650201）

为探索彝族茶文化，本文采用实地考察和查阅文献的方法，深入云南彝族聚集地，了解当地的生活习俗、风俗民情及相关茶俗，通过分析楚雄彝族茶文化的特点和发展现状，提出开发对策，从而促进楚雄彝族茶文化保护和传承。

彝族；楚雄；多样性

一、文献综述

1、国外研究

国外对茶所做的研究主要是在生物、化学领域，基于文化等人文视角的研究则相对较少，对茶文化旅游的研究更是难得一见。Lee Jolliffe的《茶与旅游：游客、传统和变迁》，收录了来自世界各地的数十篇文章，是有关茶文化旅游研究的首本文集。该文集涉及的内容包括各大茶产地的茶叶历史、茶叶种类、茶贸易、茶事、茶风情、饮茶风俗等等，认为在全球范围内茶文化旅游正凭借着“对原真性旅游的需求”蓬勃发展着。

2、国内研究

我国学术界对茶文化旅游的研究起步于19世纪20年代初，在这一研究领域，论文颇多。

从全国范围的角度：陈文品、白文详细对中国茶文化旅游的黄金走廊——茶马古道上的茶文化进行了深入分析，并提出了对茶马古道旅游开发的思考与建议；朱世桂、房婉萍、张彩丽对我国茶文化旅游资源现状进行了分析，并提出了茶文化旅游开发思路；沈佐民对茶文化的内涵、形成和发展，特别是对茶文化的核心——茶道的内容、基本精神及社会功能进行了探讨；……