超临界CO2萃取菊叶香藜精油工艺研究

何花，雷鸣，薛金彪，郝豆豆，拉多，张勇群

（1.西藏大学理学院，西藏拉萨850000；2.西藏自治区人民政府驻成都办事处医院，四川成都610000）

超临界CO2萃取菊叶香藜精油工艺研究

何花1，雷鸣1，薛金彪1，郝豆豆1，拉多1，张勇群2

（1.西藏大学理学院，西藏拉萨850000；2.西藏自治区人民政府驻成都办事处医院，四川成都610000）

采用超临界流体萃取技术对菊叶香藜精油的提取工艺进行研究。结果表明，在40℃，15 MPa，1.5 h时精油量最高，为31.26 g/kg，是传统水蒸气法的20倍，并且其气味更接近天然的菊叶香藜；超临界CO2提取法比水蒸气法优越，精油量高，时间短。此方法可为菊叶香藜精油快速提取和开发利用提供参考，并为其向工业化方向发展提供理论依据。

菊叶香藜；精油；超临界CO2萃取

超临界流体萃取（SFE）是利用高于临界温度和临界压力的流体对许多物质具有优良溶解能力的特性进行物质萃取和分离[1]。SFE-CO2在精油提取方面被广泛运用，因为其所提精油活性好、纯度高、安全环保，同时也大大缩短了提取时间，使得精油的使用更经济实惠[2]。朱凯等[3]用SFE-CO2技术得到香气饱满、定香效果更好的八角茴香精油；李斌等[4]用SFE-CO2技术高效提取玫瑰精油，得到的精油香气更接近自然；樊振江等[5]用SFE-CO2技术高效提取花椒精油，使其精油的使用更经济实惠。植物精油[6]具有芳香美容[7]、理气止痛[8]、杀虫抗菌[9-10]等作用。

菊叶香藜（Chenopodium foetdum）是藜科藜属植物，生于林缘草地、沟岸、河沿[11]；有记载其可供药用，民间用以治喘息、炎症、痉挛、偏头痛等症状[12]。目前，张勇群等[7]对菊叶香藜进行DNA提取研究，所提DNA完全满足后续试验要求，为分子方面的研究奠定了基础。……