丝绸之路经济带下陕西苹果出口外贸现状

苏秋芬

摘 要：通过调查丝绸之路经济带下陕西苹果外贸现状与特点，分析了陕西苹果外贸中存在的主要问题，并针对性地为陕西苹果外贸发展提出建设思路与具体对策。

关键词：丝绸之路经济带；陕西；苹果

中图分类号：F74

文献标识码：A

doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.09.014

作为丝绸之路沿线的最重要苹果产区，陕西致力于打造与中亚五国连接的“丝路苹果产业经济合作带”。中亚五国也将与中国西部地区结成稳固的产业联盟。陕西不仅是“丝绸之路”沿途最重要的苹果优生区，也是世界唯一符合七项指标的苹果最佳优生区和全球苹果集中连片种植最大区域，从陕西至中亚，形成一条蔚为壮观的“丝绸之路苹果产业经济合作带”。

1 陕西丝绸之路经济带出口苹果国家范围状况

1.1 陕西省苹果的种植现状

近几年，陕西省苹果的种植面积和产量位居全国第一，产量占全国1/4和世界1/6。具体如表1所示。

1.2 丝绸之路经济带沿线下陕西苹果出口国家和出口地市情况

种植面积和产量的双增长有没有为陕西苹果外贸带来高速的增长呢？

通过本文中的表2我们可以发现2013年至2015年6月陕西苹果从出口数量和货值都有所下降。同时，从表3我们可以发现，2014年至2015年陕西出境货值按国家或地区排名前十位中涉及丝绸之路经济带国家范围的主要国家有俄罗斯、印度、哈萨克斯坦等。就2013年至2015年陕西出入境货值排名前30位国家和地区中，调查了解到在丝绸之路经济带国家范围的主要有俄罗斯、印度、哈萨克斯坦、意大利、巴基斯坦、沙特阿拉伯等6个国家。由此我们可以得出陕西省苹果出口贸易的主要贸易国家为亚洲国家，在排名前十的国家中亚洲国家占据六成。

2 陕西丝绸之路经济带苹果出口中存在的问题

虽然自“一带一路”建设实施以来，陕西一直力图加强与丝绸之路经济带沿线国家的苹果外贸出口合作，陕西苹果向西出口的力度日益加大。同时，先后建立了4个国家级出口食品农产品质量安全示范区。2011年批准建立洛川县出口苹果质量安全示范区。2012年批准建立富县出口苹果质量安全示范区。2014年批准建立渭南市白水县苹果、蒲城县苹果和酥梨国家级出口食品农产品质量安全示范区，但是我们通过表2可以看出陕西苹果出口的批次和货值都同比有所下降，减少了三成左右，出现这种现象的原因主要是由于外贸中存在以下几方面问题。

2.1 陕西省苹果品种比例与结构不够合理

陕西省苹果品种比例与结构不够合理，品种相对单一，各地主要栽培品种集中在富士系和嘎啦系，而其它品种比例较少，区域特色不明显，其中陕西富士苹果的栽培面积超过了70%，晚熟过多、早中熟偏少。同时，单产水平低，品质与蛇果、粉红女士、姬娜、青森相比还存在巨大差距。

2.2 陕西企业受技术性贸易措施影响逐年加大

2014年，抽取32家出口企业开展国外技术性贸易措施调查。经调查，2013年度约有43.75%的出口企业遭受到国外技术性贸易措施的影响，较2012年的30.85%上升12.90%，直接损失总额达411万美元，企业为应对国外技术性贸易措施新增成本81万美元。其中主要出口农产品行业受国外技术性贸易措施影响最为严重，100%的企业受到了影响。

2.3 宗教及语言等人文优势小

陕西人口中虽然有众多穆斯林信徒，他们与西亚、中亚地区主要信奉伊斯兰教相同，但与丝绸之路经济带下新疆和宁夏相比，陕西已经不再是主要穆斯林聚居区域，在宗教、语言等方面不具备一定的人文优势。企业也缺乏精通丝绸之路经济带目标市场外贸业务的专业型人才。正是由于外贸人才的缺乏，使陕西省苹果主要出口企业在品牌建设和贸易渠道建设上难以有所作为。国际金融服务水平和国际物流服务水平也急需提高。

2.4 其它问题

陕西苹果主要出口企业规模不够，种植基地规模也需提高，冷链物流技术更是有待于提升。同时，陕西苹果栽培制度存在一定的缺陷，80%以上乔砧密植，不仅造成单产和品质的差别，机械进不了果园，果业现代化缺乏基础。有关专家认为近年来苹果出口数量下降的主要原因是成本增加、收购价高、出口价格低、品质不稳定、品牌不强、缺乏苹果出口政策支持、管理部门服务力度不够等多个方面。出口企业面临着国内生产成本和出口成本大幅度上升、国际市场竞争日趋激烈的双重压力。陕西苹果出口到丝绸之路经济带的主要竞争对手有法国、美国、智力、意大利、西班牙等发达国家。这些国家在保护本国苹果生产、鼓励消费的同时，也在积极扩大出口份额，特别是提高出口价值。因此，对陕西苹果出口形势应有客观、清醒的认识。尽管陕西是苹果种植大省，但苹果出口量占产量的比重并不高。

3 陕西丝绸之路经济带主要出口苹果几点建议

3.1 产品结构

陕西省政府应基于“丝绸之路经济带”沿线国家加强主要出口农产品经贸合作，尤其要重视俄罗斯、印度和哈萨克斯坦市场。调整品种结构，根据消费者需求以市场为导向，发展多样化品种，以满足消费者的多样化需求。在满足不同内在风味要求的同时，重视外观品质，如红（深红、条纹鲜红）、黄、绿、褐色品种等。苹果矮砧宽行密植现代集约栽培技术的应用势在必行，扩大生态果园建设，大力推广人工种草；自然生草；三生防控技术等。

3.2 陕西苹果出口标准体系的完善

陕西检验检疫部门与农业等有关部门鼓励出口苹果种植基地申请GAP认证、有机认证，支持企业建立HACCP、ISO9000等管理体系。虽然陕西苹果已建立了标准体系，但是针对丝绸之路经济带国家标准体系的研究还需进一步落实，应推动基地生产逐步与目标市场农产品质量标准体系接轨。

3.3 人才和外资的引进

利用陕西作为科教大省的优势，培养精通丝绸之路经济带国家目标市场的外贸人才，同时给予他们优厚的福利待遇，让他们积极为陕西外贸发展出谋划策，提升陕西苹果出口竞争力，同时积极鼓励外资企业来陕西投资，共同打造丝绸之路苹果产业经济合作带。

3.4 提高主要出口农产品企业规模和基地规模，形成品牌效应

根据丝绸之路经济带国家市场需求和陕西苹果出口优势，因地制宜地培养壮大一批专业化主要出口苹果企业和主要出口苹果基地。陕西苹果出口企业应掌握直接出口渠道，掌握定价权，维护苹果基地农民的经济利益。畅通苹果直接出口渠道，提高冷链物流的服务水平，做大做强苹果出口龙头企业知名度，形成有市场影响力的品牌效应。

总之，陕西要打造丝绸之路经济带新起点建设目标，还需提升陕西苹果在丝绸之路经济带地区的知名度和影响力。

参考文献

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