圣诞火鸡大餐

2017-01-12 20:12
好孩子画报 2016年12期
关键词:浓汤堪比火鸡

火鸡,是西方家庭过重要传统节日时的必备食品,其江湖地位堪比我们春节时的饺子,尤其是感恩节和圣诞节,家家户户的餐桌上都少不了美味的火鸡。最近,西方的圣诞节就要到了,我们一起去尝尝火鸡的滋味吧。

火鸡是哪位

火鸡,又叫“吐绶(shòu)鸡”,原本是生活在墨西哥的野生鸟类,后来被驯化成了家禽。火鸡的体形很大,是普通家鸡的三四倍,翼展能达到1.5米。长相也很凶呢!

谁规定圣诞节要吃火鸡的

西方人吃火鸡的传统,已经有近四百年的历史了。据说在1620年,一群英国人流亡到美国的一块印第安人聚居地。在他们饥寒交迫的时候,善良的当地印第安人把火鸡送给他们当食物,还帮助他们建立自己的家园。

后来,英国人举行了隆重的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点款待当地人。这种吃火鸡的庆祝方式还延伸到了圣诞节,渐渐传承到今天。所以,这是一种约定俗成的习俗,没有人规定啦!

火鸡大器上桌啦

说了这么多,你肯定早就流口水了吧?香喷喷的火鸡也烤好啦!因为火鸡肉很厚实,所以烤之前都需要用各种香料腌(yān)制一下,使其入味。还要往火鸡肚子里塞满洋葱、胡萝卜、芹菜和黄油。

火鸡的营养价值很高,高蛋白,低脂肪,低胆固醇。而且火鸡肉中的铁含量非常丰富,对孕妇和生病的人来说,是很好的能量来源。

大眼先生的试吃体会

火鸡很美味,但是太大了,还是比较适合在人多的节日餐桌上享用。通常,吃不完的圣诞节火鸡会被做成火鸡三明治或者鸡肉丁浓汤等食物哦!

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