植物抗逆性的研究进展

朱雯雯

（河南师范大学，河南新乡453002）

植物抗逆性的研究进展

朱雯雯

（河南师范大学，河南新乡453002）

综述了植物对盐碱、干旱、高温、低温及重金属的抗逆性反应，并介绍了植物抗逆性的研究进展。

植物；抗逆性；研究

在植物生长过程中，会遇到各种恶劣条件，导致一部分植物无法生存，最终死亡。但相对而言，有一部分植物经受住了考验，不断地进化，产生了抵御恶劣环境的机制，表现为植物的抗逆性。植物的抗逆性是植物应对胁迫因素的主要方式，它包括细胞各种调节物质的产生以及比例分配，膜上各种脂质和蛋白的变化，自由基清除剂、渗透压调节物质引起的渗透调节，植物叶片上气孔的自动关闭和细胞内分泌的可直接应对逆境伤害的蛋白质以及各种抗逆性应答。

1 植物对于干旱胁迫的抗逆性反应

为应对干旱胁迫，植物的原生质、渗透调节、形态结构会发生一系列变化。在干旱环境下，植物细胞中会产生许多糖类物质，比如麦芽糖、海藻糖等，它们会在细胞中发生玻璃溶胶化，遍布原生质，增强了细胞的保水性。这些糖类的存在也增加了原生质的黏性，使大分子与大分子的混合受限，细胞也得以维持相对稳定的状态[1]。在渗透调节方面，干旱条件下，细胞内会聚集多种渗透调节物质如脯氨酸、肌醇等，这些物质能够降低细胞水势，防止细胞脱水。干旱条件下，细胞的形态结构也会发生变化，来增加水分吸收，减少水分散失，包括表皮角质化，植物根系延伸的远、深，表皮膜脂化加强等等。……