罗田板栗的种植成本与收益研究

殷晓红，陈世辉

(黄冈师范学院 商学院，湖北 黄州 438000)

罗田板栗的种植成本与收益研究

殷晓红，陈世辉

(黄冈师范学院 商学院，湖北 黄州 438000)

本文收集了近五年罗田板栗种植成本与收益的相关数据，通过测算散户种植粗放管理、散户种植精细管理和规模种植集约管理三种模式下的收入与成本，并分别计算其包含人工费和不包含人工费两种情况下的净收益，希望从经济学的角度揭开罗田板栗产业发展不力的原因，便于广大种植户和政府对症下药，找准方向，采取有力措施，振兴发展罗田板栗产业。

罗田板栗；种植模式；成本；收益

地处大别山南麓的湖北省罗田县，虽是一个国家级山区贫困县，但这里不仅奇峰林立，森林茂密，雨水充沛，自然环境优美，而且特产极其丰富，素有“鄂东生物基因库”之称。全县有国家重点保护的动物十多种，高等植物资源167科616属1 043种。其中该县原产的罗田板栗个大、质优，营养价值极高，果仁中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素A、B、C、B2等物质，所含蛋白质比大米高30%，脂肪比大米高20倍，是最早被国家林业局授予的“中国名特优经济林板栗之乡”。拥有两千多年种植历史的罗田板栗，在县委、县政府的大力扶持下，现已发展成为该县的支柱产业，形成了“三区三带”的格局，全县种植面积超过100万亩，年产量在5万吨左右。然而进入二十一世纪以来，由于国内外市场需求的变化，板栗深加工产业遭遇瓶颈等原因，使得罗田板栗的收购价格有时不涨反降，极大地影响了当地农户种植板栗的积极性[1]。……