山东省日照市五莲山生态示范区中华蜜蜂资源保护与开发措施的研究

贾晓晖王海洲张开磊李宜森娄祥军李宜华张黎鑫

（1日照市畜牧兽医局；2日照市畜牧站；3莒县畜牧兽医局；4五莲县宜森养蜂专业合作社；5五莲县畜牧兽医局）

山东省日照市五莲山生态示范区中华蜜蜂资源保护与开发措施的研究

贾晓晖1王海洲2张开磊3李宜森4娄祥军5李宜华1张黎鑫2

（1日照市畜牧兽医局；2日照市畜牧站；3莒县畜牧兽医局；4五莲县宜森养蜂专业合作社；5五莲县畜牧兽医局）

养蜂业不占土地、无需施肥、不会造成环境污染，具有提高农作物品质和产量的优势，同时蜜蜂产品都具有很高的经济价值。当前，传统养蜂方式已逐渐被淘汰，本地蜂群数量也逐年缩小。本文对五莲山生态示范区中华蜜蜂饲养现状、饲养条件及存在的问题进行了调查与分析，提出了开展五莲县中华蜜蜂资源保护利用的措施与方法，引导五莲县中华蜜蜂养殖业的健康发展。

五莲山；中华蜜蜂；现状；保护措施

五莲山生态示范区地处鲁东南沿海地区，位于山东省日照市五莲县城东南部的五莲山、九仙山低山隆起区，东经188°55’～119°32’，北纬35°32’～35°39’之间,核心区面积68 km2,外围保护区面积208 km2,五莲山先后被授予国家级生态示范区、省级风景名胜区、全国杜鹃花自然保护区、AAAA级旅游区、国家森林公园[1]。保护区内有各种植物1000余种，其中木本植物52科189种，五莲山生态示范区内山峦延绵，沟壑纵横，层峦叠嶂，树木葱茏，自然生态良好[2]，蜜源资源和中华蜜蜂资源丰富，因此，山区群众素有养殖中华蜜蜂的习惯。但由于山区受传统意识、技术落后、经济条件差等因素的制约，中华蜜蜂饲养产能低下，可持续发展动力不足。

中华蜜蜂是我国传统的当家蜂种，属膜翅目，蜜蜂总科，蜜蜂属(Apis)，东方蜜蜂种（Apis cerana）[3]，2006年列入《国家畜禽品种资源保护名录》，目前已知分布在全国广大地区，主要分布在山区和半山区，处于野生、半野生和家养状态。

一、五莲山生态示范区中华蜜蜂饲养现状

1.分布及饲养状况

五莲山生态示范区中华蜜蜂目前集中分布在五莲山、九仙山区域的自然村。其他毗邻区县的乡镇也有中华蜜蜂的分布，核心分布区域为九仙山一带的区域。五莲县饲养中华蜜蜂历史悠久，本地群众饲养的中华蜜蜂大多数在高山崖壁或土墙墙壁上挖洞筑巢，或者在竹笼里饲养，饲养管理粗放。

2.饲养条件

五莲县中华蜜蜂分布区域内蜜粉源植物资源丰富，种类多且分布广，具有花期长、主要蜜粉源植物花期衔接好的优点。从春天4月上旬到9月中旬相继都有植物开花，有樱桃、杏、桃、刺槐、丹参、酸枣、板栗、荆条、益母草、五味子、荆芥,为野生蜜粉源植物，特别是随着五莲山国家级生态示范区的建设，如刺槐、多花蔷薇、槐树、杜鹃等开花蜜粉源植物资源在本区域内得到了大幅度增加，加之本区域内基本无工业污染，具备生产繁育中华蜜蜂良好的饲养条件。

二、五莲山生态示范区中华蜜蜂发展存在的问题

五莲山地区发展中蜂养殖虽然历史悠久，资源丰富，但还处在生产无序、产量低、技术落后、生产封闭、养殖方式原始、配套服务缺乏、品牌意识淡薄、无保护政策的落后阶段。

1.逐利养蜂，“杀鸡取卵式”，不利于养蜂业发展壮大

本地养蜂逐利性严重，其养殖方式不连续，往往与蜂蜜价格挂钩，养殖积极性不高。每年秋季，立冬之前本地蜂农往往采取“杀鸡取卵”的办法，连蜂带脾一起铲下来熬蜜，这种原始养蜂方式一直延续至今，不利于养蜂业的发展壮大。

2.外来蜂入侵，威胁了中华蜜蜂的生长

在引进西方蜜蜂之前，五莲山山林中野生蜂群稠密，到处可见农家传统饲养的中蜂群。自从我国引进意蜂以来，和中华蜜蜂形成竞争，引进的西方蜜蜂各品种的工蜂体型都比中蜂大，在互相格斗中，中蜂处于劣势，死亡较多，致使中华蜜蜂蜂群数量不断下降[4]。另外，Academic[5]研究证实外来蜂还会干扰本地蜜蜂的自然交尾，故而影响本地蜜蜂繁殖。如果不对中华蜜蜂采取任何保护措施，五莲山中华蜜蜂资源将会受到严重削弱，甚至有灭种的危险。

3.普遍缺乏蜜蜂饲养技术，导致留不住蜂，蜂场难以扩大

目前五莲山中华蜜蜂养殖主要是采取传统的立式蜂箱，活框科学养殖技术普及率不高。传统养殖产量每箱一般15 kg左右[6]，产量少，效益低，中华蜜蜂过冬死亡率高。且五莲县养蜂规模普遍小，多以家庭为主，抵御自然灾害的能力薄弱；很多养蜂人员因家庭收入低，蜂蜜价格波动，改造蜂箱、添置蜂具的积极性不高；蜂农文化素质普遍偏低，蜂农对新技术的认识普遍不到位，致使新技术推广缓慢，技术推广难度较高，严重阻碍了养蜂业的发展。

4.宣传力度太弱，不利于中华蜜蜂的保护

当前养蜂主要以家庭为主，他们各自为阵，不能联合形成品牌效应，知名度低，市场不认可，制约了蜂产品的销售。虽然产品质量很好，但是由于没有品牌，价格较低且不稳定，养蜂的经济效益不佳，严重打击了蜂农的积极性。同时，有关部门对于养殖中华蜜蜂的宣传力度不够，蜂农不了解外来蜂的危害；且没有持续的政策倾斜，不利于中华蜜蜂的保护和发展。

三、五莲山生态示范区中华蜜蜂资源保护与利用措施及方法

1.建立五莲山生态示范区中华蜜蜂保护区

由于外来蜜蜂进入五莲山地区后，中华蜜蜂饲养数量逐年减少，以及同场同群近亲交配遗传，使后代品质退化[7]，个体变小，分蜂性弱，采蜜能力、抗病能力下降等现象突出。为此，建议在五莲县、九仙山等地建立中华蜜蜂保护区，保护区内禁止放牧，退耕还林，以恢复森林覆盖率，为中华蜜蜂采蜜来源提供保障。同时，在保护区设立路标、路障，禁止外来蜜蜂进入，加大对偷盗、破坏蜂群行为的打击力度；在保护区内的外来蜜蜂限期外迁，对有一定经济损失的外来蜂农，给予经济补偿。

2.建设中华蜜蜂繁育示范蜂场，加强科技研究投入

在养殖中华蜜蜂密集的区域内，改变组织结构形式，组建各种形式的蜂业合作社、养蜂协会等，创建中华蜜蜂繁育示范蜂场。探索研究蜜蜂规模化饲养技术，使养殖户意识到规模化饲养的优点，以点带面，逐步推开，引导蜂农向科学化、标准化、规模化发展，提高生产技术水平，增加经济收入达到共同实现规模化饲养的目的。借鉴王彪等[8]蜜蜂养殖繁育经验，逐步实现蜂场管理规范化、饲养蜂种良种化、蜂群管理科学化、养蜂机具标准化、生产运输机械化、蜂病防控区域化、生产产品优质化、从业人员专业化、政府扶持常态化。

同时，依托示范蜂场完善中华蜜蜂繁育体系，与科研院所合作，加大科技研发投入，开展中华蜜蜂优良品种选育与培育，确保中华蜜蜂繁育和壮大。对中华蜜蜂的产品蜂蜜、蜂王浆等进行研发、包装形成品牌效应，增加蜂农的收入。进一步建立起一套包括流行病学调查、诊断、预防、预测、预报、预警、用药管理、生物制剂应用、示范推广等内容的综合防控体系[9]，以实现良好的经济、社会效益。

3.借精准扶贫发展中华蜜蜂养殖

目前正是五莲县精准扶贫的关键时期，各级部门应抓住此次机遇，进一步落实产业帮扶措施，引导贫困户脱贫致富。各级人民政府应积极组织举办产业化创新养蜂技术培训班，为贫困户传授蜜蜂养殖技术，提供资金和政策支持引导群众养蜂脱贫。中蜂养殖业是投资少、见效快、生态环保产业，要得到长足发展，必须加大资金支持力度[10]。五莲县资金支持可以采取“以奖代补”方式进行，对发展中蜂产业的协会、专业合作社、养殖大户等有辐射和带动能力的产业主体，采取自己投资为主，政府以奖代补的方式进行。

同时，利用中华蜜蜂受外界气温影响低，出勤早的特点，建立大田蜜蜂授粉和设施农业蜜蜂授粉技术试验示范基地，加大蜜蜂授粉技术的推广力度。推广普及蜜蜂为农作物授粉增产技术，增加蜂农收入。

4.加大五莲县中华蜜蜂产业扶持力度

由五莲县人民政府出台相关政策，对中华蜜蜂产业发展给予政策倾斜，营造发展中蜂产业的良好氛围，引导政府各类专项资金和民间资本，向中华蜜蜂养殖及蜂产品深度开发相关产业聚集。同时，加强养蜂业行业监管，制定合理的发展规划。提升养蜂管理人员队伍素质和管理水平，行政主管部门应有专职蜂业管理人员，对该地区养蜂业的发展和蜂产品质量进行监管，及时处理养蜂业发展中遇到的突发事件和问题。根据本地市场和资源优势，制定符合实际的发展规划。密切关注养蜂业发展出现的新情况、新问题，及时采取应对措施，推进养蜂业持续健康发展。

四、总结

随着人们生活水平的不断提高，蜂产品在人们生活中的应用也已不可缺少，为了提高产品质量，采取有效措施加强对蜜蜂的保护也已成为必然的趋势。五莲县应抓住机遇，提高对养殖中华蜜蜂的重视度，并积极采取相应的政策对其进行保护，以促进五莲县养蜂产业的高效、健康发展。

[1]高远，邵杰，闫春燕.山东五莲山国家级生态示范区生物多样性现状及保护对策[J].济宁师范专科学校学报,2003,24(3):42-45.

[2]高远，姚亮，邱振鲁，等.山东五莲山植物群落结构及物种多样性[J].植物研究,2008,28(3):359-363.

[3]杨冠煌.中华蜜蜂[M].北京：中国农业科技出版社,2001.

[4]杨冠煌.引入西方蜜蜂对中蜂的危害及生态影响 [J].昆虫学报,2005,48(3):401-406.

[5]Bee genetics and breeding[M].Academic Press,2013.

[6]张彤，宫云龙，罗义成，等.不同取蜜方式与蜂蜜产量、质量以及产值关系的研究报告[J].中国蜂业,1987,38(3):1-3.

[7]谢自平，严景生，傅鹏，等.井冈山市中华蜜蜂养殖发展情况与建议[J].江西畜牧兽医杂志,2016(5):48-50.

[8]王彪，吴宏，苏萍，等.宁夏中华蜜蜂资源保护与利用[J].中国蜂业,2013,64(5):41-43.

[9]刘进祖，周婷，王强，等.北京市蜜蜂健康养殖技术体系的研究与示范[C].第五届中国畜牧科技论坛论文集，2011.

[10]黄斌，刘占莉，刘彩云.甘肃省蜂产业发展趋势的思考[J].中国蜂业,2008,59(12):45-46.

山东省蜂产业技术体系日照综合试验站建设项目

贾晓晖（1980-），男，硕士，研究方向为畜牧养殖新技术推广

王海洲，E-mail:whzrzs@163.com