荆门蜂群养殖授课参访记

徐祖荫何成文廖启圣朱汉忠

（1原供职于贵州省农委，现为贵州省农科院特聘蜂产业发展高级顾问；2贵州省农科院现代所；3湖北省荆门市蜂业管理站）

荆门蜂群养殖授课参访记

徐祖荫1何成文2廖启圣3朱汉忠3

（1原供职于贵州省农委，现为贵州省农科院特聘蜂产业发展高级顾问；2贵州省农科院现代所；3湖北省荆门市蜂业管理站）

今年6月下旬，我们受湖北省荆门市蜂业管理站邀请，到荆门市开展中蜂养殖技术培训。讲课之余，我们在当地领导和专业工作人员的陪同下，分别到东宝区的粟溪镇、马河镇、京山县的三阳镇、绿林镇等地中蜂场参观造访。

荆门市位于湖北省中部，是该省养蜂重点地区。全市常年养蜂10万群，其中意蜂7.8万群，中蜂2.2万群。境内既有平原，又有山区，历史上平原地区以养意蜂为主，山区中蜂多以传统饲养为主。为结合山区农民脱贫，近几年来该市逐渐把工作重点放到了中蜂改良上。

荆门市东宝区的粟溪、马河北枕荆山山脉，京山县的三阳、绿林东接大洪山余脉，虽然山体不算高大（300～500米），但林木繁茂，蜜源植物较为丰富，如板栗、青刚粟、荆条、女贞、栾树、五倍子、刺楸、小蜡条、梧桐、野樱桃、野菊花等，两山之间的田坝种有水稻、玉米（粉源），过去还有油菜、紫云英，但现在这两种作物少了。由于蜜源丰富，农村中每户养蜂3～5桶者甚多，发展中蜂生产很有潜力。其中京山县距武汉很近，生态环境好，山清水秀，气候凉爽，人文荟萃，号称武汉后花园。其中绿林镇内有国家4A级景区；每年5月10日举办观鸟节，有80余种珍稀鸟类。西汉末年朝政腐败，民不聊生，暴发了历史上著名的绿林、赤眉起义，其中绿林起义和汉光武帝刘秀起兵的地点就在于此。这里既有历史掌故，又有美丽的风景，旅游业较为发达，发展蜂旅一体化很有条件。

我们这次到荆门粟溪培训，感受很深的有两件事，一是当地群众养蜂积极性很高，原计划培训100人，结果来了110多人，直到培训的最后一天还有人来（打听到消息自愿来旁听）。培训班上座无虚席，有男有女，有老有少，还有残疾人，学员们认真听讲，鸦雀无声。镇农办张主任兴趣浓厚，至始至终参加培训；第二是学员中有不少外出务工后近年回乡创业的年轻人，他们创业的项目就选择了养中蜂。这些人走南闯北，眼界宽，关系广，有理想，人聪明，善学习，肯钻研，在短短的一、两年内就基本掌握了活框养殖技术，这就是当地今后发展中蜂产业最宝贵的人才基础。

我们在此仅就这次考察过程中比较感兴趣的技术问题，报道如下。

一、夏天人工喂水，降低农药中毒的风险

粟溪镇虽处山区，但两山之间的坝子仍种有水稻。为了防虫，农民们要打农药，工蜂如到稻田边上采水就会中毒死亡。为了解决这一问题，减少损失，该镇养蜂户曾庆忠就用鸭咀式巢门饲喂器加饮料瓶给蜂群喂淡盐水（0.1%以下）。一般一瓶水可管5～7天。据小曾说，这样处理以后蜜蜂中毒的情况会好一些。鸭咀式巢门饲喂器不贵，配合平常积累起来的饮料和矿泉水瓶就可以了。这个方法可以在农区广泛推广。

二、使用浅继箱

无论在粟溪还是在京山，都有养蜂户在使用浅继箱，其中有很大一部分养蜂户主要目的是为蜂群防暑降温。尽管这里是山区，但当地夏季气候炎热，白天气温会达到30℃。在平箱上加浅继箱后，扩大了箱体的容积，有利于防暑降温，减少饲料消耗和安定蜂群，保持蜂群能正常繁殖。

其实，中蜂加浅继箱，除能起到上述作用外，它还是一条很重要的增产措施。大流蜜期在底箱上加浅继箱后，如配合使用浅巢框，可以增加蜂巢内的贮蜜空间，协调工蜂贮蜜与蜂王产子争房的矛盾，将产子区与贮蜜区分开，提高蜂蜜产量，延长贮蜜时间，这也有利于生产成熟蜜，对中蜂蜜提质增产有很好的作用。粟溪镇小曾就告诉我们，前年他有一箱使用浅继箱的蜂群，曾取蜜30.5kg，夺得了高产。

给中蜂加浅继箱，在一些养蜂发达地区和养蜂技术较好的蜂农中，已经是饲养中蜂的标准配置了，可以大力推广。

在中蜂平箱上加浅继箱要注意几点:一是平箱与浅继箱之间，无需加隔王板，以利工蜂上浅继箱贮蜜；二是注意掌握浅继箱巢框下框梁与底箱巢框上框梁之间的距离，保持在3～5mm之间，以利于工蜂上脾贮蜜，且不至于上下框被蜂蜡粘连。浅继箱巢框的下梁不要过厚，0.5cm即可；三是既可以将浅继箱巢框放于底箱内造脾，也可以将底箱退出来巢脾锯短，然后消毒或经冰柜冷冻保存（以防虫蛀），到大流蜜期再取出加在浅继箱中贮蜜，这样效果会更好一些；四是实行浅继箱取蜜，要培养强群和适当紧脾，让蜂数密集，才会达到预期的效果。

荆门蜂农自觉或不自觉地使用浅继箱的习惯，给该地区推广浅继箱取蜜，无疑打下了一个很好的基础。

三、关于寄生蜂

这次培训班上有学员反映，蜜蜂体内有寄生虫。一般病蜂（工蜂）受健康蜂驱赶，会在巢门口或巢门上方聚成小团，有时在蜂箱纱盖上面也会发现，数量或多或少。病蜂体色发暗，行动迟缓，腹部末端下垂，失去蜇刺能力。如用手指压迫其腹部，会从尾端挤出一条蛆虫，呈米黄色，此虫名为“中蜂斯氏茧蜂”，是一种寄生蜂。上世纪80年代贵州和湖南学者对此早有明确的研究结论，但至今仍有许多人将其误认为寄生蝇。我们这次参观考察就发现荆门市许多蜂场有不同程度发生。

尽管此蜂总体上对蜂群危害不算严重，但如放手不管，情况势必会越来越严重，因此应予重视。防治该蜂的主要办法是在巢门口收集病蜂，并集中加以深埋或烧毁，以减少虫源，降低危害。

四、格子箱管理技术的改进

粟溪镇刘云夫妇回乡创业，勤奋好学，在他家的蜂场上放有各式各样的蜂箱，包括郎式箱、短框式蜂箱（又叫郎式箱横放框）、老式蜂桶、格子箱以及他自创的高框式蜂箱等，以便试验哪种蜂箱产量最高，好管理。

格子箱是传统养蜂中较为先进的一种。他对格子箱的评价是，用格子箱养中蜂，虽然解决了取蜜不伤子的问题，但格子箱分蜂后，由于箱内蜂数减少，旧脾多，会造成脾多蜂少的局面，且旧脾多，易生巢虫，到第2年蜂群会越养越弱。因此除了在分蜂后，他会割掉一部分脾，绑在高框式蜂箱的巢框上加以利用之外，到过冬前他会将格子箱中下部的巢脾割掉，促使来年巢脾更新，这样蜂群就能正常发展。

小刘对格子箱分蜂颇有些心得，一是利用多功能巢门控制自然分蜂。为了控制格子箱因自然分蜂（如分蜂时主人不在家）造成损失或飞集在高树上收蜂困难，他在分蜂期采用市售多功能巢门。当蜂群分蜂时，工蜂能自由出入，而老蜂王则被截留和控制在多功能巢门的一个小区内，格子箱发生分蜂后，主人可从容地将格子箱内的蜂群，很方便地分为两群；二是在分蜂季节主动进行人工分蜂，即在格子箱的顶部再放一层空格子，用敲击蜂箱的办法将蜂全部赶到顶层新加格子中，然后在新加格子及原箱之间插入平面隔王板，经一夜，蜂王就被隔在顶部新加的格子箱中了。此时，在原箱一分为二处再插上一块平面隔王板，并抽掉上面第一次所加的隔王板，将蜂群分为两个部分。将上半部带有老王的格子箱架一底箱放在原箱一侧；原群下半箱为王台，如无王台，可介入成熟王台或新王，这样就将蜂群一分为二了，然后再根据回巢脾偏巢的情况，调整两箱的位置，待蜂群正常后再逐渐拉开两箱之间的距离。

五、关于蜂蜜的质量

中蜂蜜市场价格一般是意蜂的2～3倍，从价位上说，中蜂蜜走的是高端市场，因此必须特别强调蜂蜜质量。可喜的是，当地的主管部门在中蜂生产的发展上，对此已经有了很清醒的认识。京山县蜂业管理站的马站长就说：“中蜂蜜必须达到41.5～42波美度，否则不是好蜂蜜。”从我们了解中，当地中蜂活框饲养后，仍然保持一年只取1～2次蜜习惯，这样有利于提高蜂蜜浓度和质量，长期保持市场占有率。

六、重视蜜源植物的利用和培育

尽管荆门山区有较丰富的蜜源，但为了长期可持续发展，提高蜂场经济效益，还需要在充分利用和补充种植蜜源上下功夫，对此无论是蜂农还是主管部门都有清醒的认识。当地有较大规模的养蜂户，都考虑到将蜂群分散到两、三个点摆放，不宜太集中，这就是我们主张中蜂在一定区域范围内，要适度规模饲养的原因。

粟溪镇农办张主任说他们计划将种植蜜源植物列入当地退耕还林。京山县蜂业管理站马站长则将种植紫云英、苕子（野豌豆）列入种草养畜的项目中。可见对蜜源植物在养蜂业中的重要性，无论是当地政府部门还是在蜂农中，都已形成了共识。

当然，这次我们在荆门实地参访时，也发现了一些问题，从京山与东宝两地来看，京山推广中蜂活框饲养已先行一步，至今已有4个年头，东宝最近才开始，所以两地蜂农饲养管理水平存在一定差距。在蜂路控制、蜂脾关系处理及群势发展上，京山通常好于东宝这边。东宝由于刚实行活框饲养，蜂路过宽或过窄（大多数过宽）；急于加础造脾，脾多于蜂的现象较为普遍，以至于易生巢虫和发生中囊病，但只要继续加强培训和技术指导，这些问题应该是不难解决的。