加强中职旅游专业技能教学的几点思考

胡进辉 姜国忠

摘要：随着我国旅游业的快速发展，社会上对旅游专业人才需求的数量逐渐增多，同时对其专业技能也有了更高要求，这也对职业教育的改革发展提出了新的方向。对于中职旅游专业教学来说，需要更加重视技能教学的开展，深入反思目前教学中所存在的问题，加强旅游专业学生职业素养教育，提高教学的针对性，加强以校企合作为核心的环境建设，这样才能提高教学质量，培养出符合社会发展需要的优秀职业人才。本文主要针对加强中职旅游专业技能教学的措施和建议进行了思考，以供参考。

关键词：中职；旅游专业；技能教学；问题；措施

引言

所谓职业教育，是指以就业为主要目标的教育模式，是我国应用型人才培养的主要方式，在我国人才培养体系中有着举足轻重的地位。近年来，中职教育在专业技术人才培养领域异军突起，以旅游业为例，中职旅游专业成为培养旅游从业人员的主要场所，是我國旅游行业发展的人才培养基地。然而，在国内旅游行业发展日新月异的情况下，中职旅游专业技能教学模式应当进行合理化改进，从而提高中职旅游专业毕业生的岗位适应性。

一、中职旅游专业人才培养目的

我国人才培养模式具体包括两个方向，其中，职业院校主要承担应用型人才的培养，而高等院校则是以培养理论型、研究型人才为主要任务，这两种人才培养模式成为我国社会发展提供了充足的人才保障。……