畜牧兽医科技创新与“三农”问题

罗海青

(海东市乐都区畜牧兽医站,青海海东 810799)

畜牧兽医科技创新与“三农”问题

罗海青

(海东市乐都区畜牧兽医站,青海海东 810799)

我国作为农业大国，具有丰富的人力资源、生物资源和土地资源，现代林业、渔业、种植业以及畜牧业的飞速发展，极大地推动了我国农业经济的发展。其中，畜牧业的发展速度及成绩尤为瞩目，相关数据表明，近10年我国肉、蛋、奶相关产品的增长率为208%、200.0%、355%，畜牧业已经成为我国解决“三农”问题的重要渠道。科学技术创新和发展，是我国畜牧业发展的根本，本文即从畜牧兽医工作入手，就其科技创新技术，以及科技创新对于“三农”问题的影响，发表几点看法，以供相关单位参考。

1 畜牧兽医领域出现的技术创新分析

1.1 品种改良技术分析

品种改良技术是提高禽畜个体生产性能、出栏率、产品质量以及附加值的重要途径，也是提高农民经济收入，促进畜牧业良性发展的重要基础。良种革命是农业生产发展突破的重要契机，现代科技的发展和应用，使得品种改良技术在产量增长、养殖结构优化以及禽畜品质提高方面的重要地位更加突出，直接影响着养殖者的根本利益，同时关乎于生态环境安全和人类的健康安全。

我国一向重视禽畜品种改良技术，禽畜杂交改良技术的应用和推广可以追溯至20世纪70年代，此类技术的大范围推广，有效推动了我国畜牧业的快速发展。20世纪80年代，人工授精技术在家畜养殖领域得到了越来越广泛的重视和应用，禽畜单产水平提升迅速，禽产品总量逐渐与市场需求持平。90年代后期，家畜胚胎移植技术的发展和应用，进一步提高了高产优质禽畜的生产推广。近几年，品种改良技术更是成为各科研院的研究重点，是国家重点发展的科研项目，分子标记、核移植、胚胎移植以及显微授精等现代品种改良技术的研究已经取得了重要的突破，并逐渐应用于畜牧业发展，为我国畜牧业未来的良性发展，奠定了扎实的基础。

1.2 动物疾病诊疗及防治技术分析

现代科学技术的发展及在畜牧兽医领域的广泛应用，有效提高了我国重大动物疫病的防控能力。传统模式下，兽医对于动物疾病的诊断手段较为落后、单一，诊断时间较长，动物疫病防控工作较为被动。现代科技背景下，分子生物技术及免疫学技术在动物疾病诊断领域得到了深入且全面的应用，有效提高了动物疾病的诊断效率和准确性，如各类病原体诊断试剂盒的应用，丰富动物疫病诊断手段的同时，有效简化了诊断流程。

疫苗接种是现代动物疾病防控的重要手段，随着微生物基因组、生物信息学以及分子免疫学等现代科学的发展和完善，免疫学技术及疫苗制造技术发展迅速，各类新型疫苗层出不穷，如核酸疫苗、活载体疫苗、基因重组亚单位疫苗、植物转基因工程疫苗等。T细胞疫苗、核酸疫苗以及树突状细胞疫苗的研制，更新了人们对于疫苗功能和组成的固有认识。另外，现代科学技术使得动物免疫流程愈发标准、规范，有效避免了因盲目使用疫苗导致的病原微生物基因重组变异及逃避问题。

1.3 兽药残留检测技术分析

兽药在禽畜养殖过程中使用较为频繁、广泛，是动物疾病防治的主要手段。但如果兽药的使用剂量、使用方法不当，就会导致药品成分在动物体内异常残留，如人体食入此类产品，就会影响人体健康。药物残留检测是“放心肉”工程的重要监控指标，经过多年发展，其相关技术发展迅速，包括色谱分析技术、免疫分析技术及微生物抑制分析方法等，有效提高了检测精度和效率。

2 畜牧兽医行业科技创新对于“三农”问题的影响

2.1 标准化规模养殖分析

畜牧业作为农业经济的重要组成，在农业经济发展过程中，发挥着重要的推动作用，现代科学技术的应用，有效推动了畜牧业趋向标准化规模养殖方向发展，发展现代畜牧业成为解决“三农”问题的重要渠道和手段。另外，发展畜牧业将带动食品加工、饲料生产、皮革加工等诸多相关产业的迅速发展，从而为农民就业提供更多的机会，丰富农民的资金来源，切实提高农民的经济收入。

现代畜牧业的发展须综合考虑到动物疫病防控、社会经济发展、生态环境保护等多方面的实际需求，同时协调好市场和资源间的发展关系，由传统的分散养殖向标准化的规模养殖，以完成对畜牧业向优势区域的集中引导和畜牧业产业结构的优化，科学提高畜牧业的现代化发展水平。

2.2 畜牧业发展与新农村建设

农村的劳动力资源、土地资源、饲草资源较为丰富，具有良好的畜牧业发展前景。就“三农”问题而言，其中最重要、最关键、最受农民关注的就是收入问题，而畜牧兽医就是直接服务于农民，保障农民畜牧养殖经济效益稳定增长的行业，故而鼓励其科学技术创新，具有重要的现实意义。

从农业畜牧业发展的角度分析，相关部门应结合当地资源特点和农民经济特点，为农民优选实用的致富项目，并通过最简单直接的方式向农民传授高校禽畜养殖技术，具体包括饲料加工技术、疾病控制技术、半舍饲技术、牛羊舍饲技术，以及禽畜养殖卫生技术等。另外，政府应加强畜牧示范站建设，使农民直观地进行观摩和学习，提高农民的科学意识，确保各类现代科学技术的有效落实和应用。

2.3 生态养殖技术分析

可持续发展观念背景下，现代养殖业应趋向生态养殖的目标发展，即努力实现经济效益、社会效益以及生态效益的和谐发展。想要达到这一目标，就需要禽畜养殖整个过程绿色无污染，从生产过程、禽畜生猪环境等不同环节对疾病进行防控，以避免禽畜疾病对生态环境造成污染。

3 结语

综上所述，畜牧兽医直接服务于农民禽畜饲养者，是农村畜牧业良性发展的重要保障。因此，相关部门需全面加强对畜牧兽医领域科技创新的重视，加强现代科技在畜牧业发展过程中的实际应用，切实提高农民经济收入，促进农业经济发展，进而更好地为“三农”服务。