基于职业能力培养的高职《成本会计》课程设计探讨

李家华 丽江师范高等专科学校

基于职业能力培养的高职《成本会计》课程设计探讨

李家华 丽江师范高等专科学校

成本会计是会计专业能力、知识、素质三位一体的专业核心课程，是高职高专财经类会计专业的必修课，本文从工作任务驱动方式，岗位能力需求的角度来设计成本会计的课程体系和模式，详细分析了成本会计的内容要求和实施建议。

成本会计 课程标准 岗位需求 实施

一、课程定位

《成本会计》是会计专业能力、知识、素质三位一体的专业核心课程，是高职高专财经类会计专业的必修课，通过《成本会计》的学习和实验训练, 使学生能运用成本会计的基础知识和成本核算的基本方法与技能，进行成本会计核算及相关的会计业务处理，具备成本核算能力、企业成本事项判断能力、报表编制与分析能力和成本管理能力。能胜任企业成本核算、成本管理、成本分析等会计一线岗位。

《成本会计》是《会计基础》《财务会计》的后续课程，是企业成本核算不可缺少的组成部分，对学生职业能力的培养和职业素养的养成起支撑和促进作用，是对《会计电算化》《财务管理》《审计实务》课程在成本计算、成本管理和成本审计内容上的知识铺垫。

二、设计思路

《成本会计》应根据企业成本核算岗位，开展广泛调研，在邀请会计实践专家对成本核算岗位典型的职业工作进行项目任务与职业能力分析的基础上，依据“会计专业工作任务与职业能力分析表”中的“成本会计”工作项目设置。其总体设计思路是打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，并让学生在完成具体项目的过程中学会完成相应工作任务，并构建相关理论知识，发展职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑了高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合了助理会计师（初级）、会计从业资格证（财政部颁发）对知识、技能和态度的要求。

《成本会计》的目的是培养能结合企业生产特点与管理要求，选择并运用适当的成本计算方法的能力以及成本报表的编制与分析能力的会计人才。立足这一目的，《成本会计》结合高职学生的学习能力水平与成本核算工作岗位的职业能力要求，依据成本核算的主要工作领域制定了相关课程目标。目标分别涉及成本构成、成本计算、成本核算业务账务处理、成本报表、成本分析等成本核算管理的主要方面。教材编写、教师授课、教学评价都应在依据这一目标定位进行。

依据上述课程目标定位，《成本会计》从工作任务、知识要求与技能要求三个维度对课程内容进行规划与设计，以使课程内容更好地与成本核算工作岗位要求相结合。共划分了直接成本核算、间接成本核算、生产损失核算、在产品与完工产品核算、产品成本计算方法应用、成本报表与分析六大工作任务，知识与技能内容则依据工作任务完成的需要进行确定。分析过程中尤其注意了整个内容的完整性，以及知识与技能的相关性。在对知识与技能的描述上也力求详细与准确。技能及其学习要求采取了“能做………”的形式进行描述，知识及其学习要求则采取了“能描述……”和“能理解………”的形式进行描述，即区分了两个学习层次，“描述”指学生能熟练识记知识点，“理解”指学生把握知识点的内涵及及其关系。

《成本会计》是一门以核算技能为核心内容的课程，其教学要以实际操作为主要方法，并尽量把概念、程序、方法、等知识融入到实践操作中，实行理论与实践一体化教学。

三、课程目标

1.能理解成本核算的基本程序

2.能进行直接成本和间接成本核算

3.能进行产品成本核算

4.能进行相关会计账务处理

5.能编制成本报表

6.能进行企业成本分析和成本管理

四、课程内容和要求

课时号 工作任务 知识要求 技能要求序10 1 直接成本核算能正确区分直接成本和间接成本能编制原材料费用分配表能编制工资费用分配表能根据直接成本核算的经济业务进行账务处理，并登记生产成本明细账能识记生产费用的分类和成本项目能描述直接成本的构成与归集能描述原材料费用的核算及分配方法能描述计时、计件工资费用核算及分配方法能理解直接成本核算账务处理程序能准确归集间接成本能编制辅助生产费用分配表能编制制造费用分配表能根据间接成本核算经济业务进行账务处理，并登记生产成本明细账14 2 间接成本核算能识记辅助生产费用的归集和制造费用的归集能描述辅助生产费用各种分配方法的特点、优缺点和适用范围能描述制造费用各种分配方法的特点、优缺点和适用范围能理解辅助生产费用的各种分配方法能理解制造费用的各种分配方法能理解辅助生产费用核算和制造费用核算的有关账务处理6 3 生产损失核算能识记废品损失和停工损失费用的确认方法能描述废品损失和停工损失的内容和分配方法能理解废品损失和停工损失核算的有关账务处理能计算废品损失费用和停工损失费用的净损失能编制废品损失和停工损失费用分配表能根据生产损失经济业务进行账务处理，并登记生产成本明细账

14 4在产品与完工产品成本核算能识记在产品数量和完工产品成本计算的关系能识记在产品核算及有关账务处理能描述在产品与完工产品成本核算各种分配方法的特点、优缺点和适用范围能理解在产品与完工产品成本核算的各种分配方法能理解在产品与完工产品成本核算的有关账务处理能根据产品生产工艺过程、企业特点、管理要求，确定企业在产品与完工产品成本核算的分配方法能计算企业产品成本和单位成本能根据产品与完工产品成本核算经济业务进行账务处理，并登记生产成本明细账20 5 产品成本计算方法能根据企业特点、管理要求，确定产品成本计算方法能根据有关资料进行产品法的核算能根据有关资料进行分批法的核算能根据有关资料进行分步法的核算能根据有关资料进行产分类法、定额法的核算能编制产品成本计算单能识记生产类型特点、管理要求对产品成本计算的影响能描述产品成本计算方法的优缺点、适用范围、核算程序能描述各种产品成本计算方法的特点能理解各种产品成本计算方法的原理能理解各种产品成本计算方法的有关账务处理8 6 成本报表与分析能识记产品生产成本表、主要产品单位成本表和各种费用报表的结构能描述产品生产成本表和主要产品单位成本表方法能描述制造费用明细表和期间费用明细表方法能理解生产成本完成情况进行分析原理能理解主要产品单位成本情况分析原理能编制产品生产成本表和主要产品单位成本表能编制制造费用明细表和期间费用明细表能根据有关资料和报表对生产成本完成情况进行分析和主要产品单位成本情况分析能提出成本控制的合理化建议合计72

五、实施建议

（一）教材选用

1.教材是达到教学目标的手段，必须依据本课程标准以及项目设计编写或选用教材，教材应充分体现会计岗位工作的任务引领、职业能力导向的设计思想。

2.教材内容应体现先进性、通用性、实用性，教材中应注重实践内容的可操作性，强调在操作中理解与应用理论。

（二）教学建议

1.在教学过程中，应立足于坚持学生实际操作能力的培养，采用项目教学，设计不同的活动，提高学生学习兴趣。

2.《成本会计》的教学中教师应突出专业技能培养，注重对学生实际操作能力的训练，强化案例和流程教学，让学生边学边练，通过小组讨论、案例分析等方式激发学生兴趣，增强教学效果，让学生在操作过程中既学会成本核算业务必须具备的知识，又练就成本核算、成本管理、成本分析控制的基本技能。

3.在教学过程中，要创设工作情景，同时应加强实践训练，使学生掌握企业产品成本核算的要求和方法。

4.在教学过程中以职业岗位为导向，设计教学模块实训，演示典型案例，阐明技能要求，进行项目实训，然后剖析实训过程典型错误，引导和布置学生课后对该项目进一步学习。

（三）教学条件

在校内会计综合实训中心进行模拟实训，在校外实训基地企业进行成本核算实训

（四）课程资源

建议加强课程资源的开发，建立多媒体课程资源的数据库，努力实现跨学校的多媒体资源共享；积极开发和利用网络课程资源，充分利用网络资源、教育网站等信息资源，使教学媒体从单一媒体向多媒体转变；使教学活动从信息的单向传递向双向交换转变；使学生从单独学习向合作学习转变。

（五）考核标准

1.改革考核手段和方法，加强实践性教学环节的考核，注重学生自评、互评以及过程考核和结果考核相结合。

2.突出过程评价与阶段（以工作任务模块为阶段）评价，结合课堂提问、训练活动、阶段测验等进行综合评价。

3.应注重学生分析问题、解决实际问题内容的考核，对在学习和应用上有创新的学生应特别给予鼓励，综合评价学生能力。

4.注重学生的职业素质考核，体现职业教育的高等性。

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六、课程讲义

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[1]尹树博.弹性标准成本法与作业成本法耦合系统下的企业成本会计管理分析[J]. 财会研究. 2010（08）

[2]陈佳贵.金砖四国发展模式比较[J]. 瞭望. 2010（03）

[3]万寿义,郭进.论战略成本管理业绩评价体系的构建[J]. 贵州财经学院学报. 2009（03）

[4]姚虹.控制“垄断福利” 维护社会公平——对我国“垄断福利”的分析及治理对策[J].商场现代化. 2009（09）

[5]罗青,刘盈.中美政府采购制度之比较与借鉴[J].经济与管理. 2008（12）

[6]熊焰韧,苏文兵.管理会计实践发展现状与展望——先进管理会计方法在中国应用状况调查[J].会计研究. 2008（11）

[7]万寿义,赵淑惠.会计目标的哲学思考——基于方法论的主客观性分析[J]. 财经问题研究.2008（10）

[8]万寿义,王政力.关于构建多维成本动因分析体系的思考[J].中国总会计师. 2008（09）

[9]侯玉华.企业成本会计的界定及其信息监督之浅析[J].时代经贸（中旬刊）. 2008（S8）

[10]Raef Lawson.中国的成本计算方法和成本管理实践研究[J].国际商务财会. 2008（08）